冬至到了,冷冬也就离我们不远了。
想到冬至,我想很多人都会想到饺子。没错,冬至和饺子是绝配,它们谁也离不开谁。
而我想到冬至,首先想到的是爷爷和奶奶在厨房里忙活的背影,从小到大基本上冬至那天的饺子都是爷爷奶奶包给我吃的,熟悉的味道熟悉的人儿熟悉的小家。
日复一日,爷爷负责买菜,奶奶负责做饭,我和哥哥除了上学就是回到家中和爷爷奶奶在一起吃饭,看电视,写作业,做家务。
那时候每一天发生的故事都很简单,情节就好像是固定好了似的,现在回想起来,又那么的让人留念,好想要回到过去。
细细回想,那时每天吃上爷爷精心挑选的新鲜蔬菜,时令水果,吃上奶奶细心清洗过的食物,用心做的家常便饭又安心又美好,真幸福。
每年冬至那天早上,爷爷会提前买好肉,大葱,姜,包子饺子料。吃完早饭上学走得时候就会看到奶奶熟练地给爷爷记上围裙,爷爷要出手制作美食了。
没错!每年的饺子馅儿都是爷爷剁的,剁好之后爷爷再负责调馅儿。
说实话爷爷调的味道确实比奶奶要香很多。还有一个原因就是可爱的奶奶很会撒娇,她说自己胳膊力气不够大,剁的肉不够烂,她还说她老公调的味道最香,每次都得老公亲自调。
爷爷每次都会笑着屁颠屁颠的去劳动,别说,我奶奶是个嘴上抹了蜜的女人,在他们那个年代会撒娇的女人可真不多,我奶奶绝对算上一个,哈哈。奶奶出身好,小时候她是在外婆家长大的,奶奶的外公最喜欢奶奶,说她有智慧。
放学后走在回家的路上那是又冷又饿,背着书包急急忙忙回到家。敲门,开门,依稀记得好像每次都会是爷爷开的门,他脸上笑着露出两个深深的酒窝,接着爷爷会说:“田儿放学回来了,冷不冷……”爷
爷话音未落奶奶就会从厨房里赶紧走过来,张开手臂,我会熟练地把两只通红的小手塞进奶奶的胳肢窝下暖一会儿。
不一会儿,热腾腾的饺子就出锅了,一家人围坐在一张小桌子上,脸上绕着热蒸汽,笑着,吃着,聊着…
回忆很短,时光很长,用情很深。