每年这个时候,父母过来,都会带来南瓜藤。
问过几个朋友,都说没吃过;有的看着南瓜藤缠绕攀延,延绵而上的长势,纳闷这货怎么可能会好吃。
还真的好吃,别看根茎上长了层细密的绒毛,清洗干净,撕去薄薄的表层,用淘米水再清洗几遍,沥干水分,就可以下锅煸炒了;蒜泥、辣椒粒爆香后,放入南瓜藤,翻炒几下就可以出锅了。
喜欢的就是厚实脆嫩的口感,偶尔会夹杂着稍许肥糯的叶子,吃起来煞是过瘾,每年吃每年都不会腻,每次吃,每次都是满满一盘的量。
喜欢一样的食物,近乎疯狂的执着,在一段时间里,专一的爱着,天天吃顿顿吃餐餐吃;然后忽然有一天,一下子觉得厌倦了,便转身爱上另外一样食物。
曾经有人说我这样爱就爱到骨子里;更替却是眨眼间,有些朝秦暮楚的性格,我却不以为然;某段时间这样的偏爱,不过是更长时间内的轮回吧,等到明年的此时此刻,我定又是专一的,依然还爱着南瓜藤[偷笑]