单纯的爆米花不怎么好吃，干巴巴的味同嚼蜡。因此，在打爆米花的同时，我们会把家里的红薯荷折丝，包谷找出来，将荷折丝和玉米粒伴着大米一块打爆花。
红薯荷折丝在火上烤时，它们便会膨胀起来，卷成白色的红薯丝爆花，王米粒在高温下会胀成很大一粒，开成玉米花一样的大爆花来。
荷折丝爆花和玉米粒爆花掺在爆米花里面，吃起来才带劲。有时候在打爆米花时。让打爆花的师傅在打爆米花之前掺一点糖精，打出来的爆米花吃起来就有甜味，小孩子们特别喜欢吃。
如果打爆花的师傅不到大湾堂来打爆米花，我们就拿着米，荷折丝，玉米粒去他家里打爆米花。
大湾堂的小孩子们相约一块去，成群结队，爬山过坳地打爆米花，一路上叽叽喳喳，蹦蹦跳跳的比过年还热闹。
到了打爆米花师傅的家里，小孩子们一个一个轮着来，边打爆米花边吃，那些好吃的荷折爆花刚刚出炉，就被我们一抢而光，玉米爆花其次，爆米花等大年初一拿出来给拜年的小明友吃的。
