2018-10-16 冰糖葫芦

那日去栈桥观灯时,突然萌生了吃糖葫芦的心思,一路却不得,返回时葫芦摊前也空空如也。

今天闲来起意,将家里买的山楂做了吧,楼下便利店中买来一袋冰糖,小火慢熬了,稀溏了焦黄色出,将洗净的山楂滚入,翻来占匀,便盛出,糖也拔丝状了,口感比起外面的糖葫芦还是有差距,不够甜。

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