红茶
可以促进食欲。绿茶苦寒，适合夏天消暑，红茶、普洱茶偏温，适合冬季饮用，乌龙茶、铁观音不温不火，较中性。
红茶可以强壮心脏，辅助血糖调节。加黑糖、生姜片，有养胃功效。
红茶可以提神消减疲劳。里面的咖啡碱，可以刺激神经中枢，加快血液循环。
红茶可以生津清热，利尿。
杀菌消炎。细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
可以解毒，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱。
可以强壮骨骼，养肝护胃，舒展血管。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
红茶第一泡，要倒掉洗茶水，名为醒茶。这是为了让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质。
