暑假，总是充满了乐趣和意想不到！
Tony这周的暑假班主题是Come To The Farm，主讲老师是Mrs. Laflin。她是一位地地道道的“农场姑娘”。
短短四个上午，Tony了解和体验了整个农场的那些事情。从教室到农场，从视频到游戏，从观察到体验，从实物到练习，从知识到实践，真正的感受到美国小学体验式的教学，寓教于乐，妙趣横生。我有幸参加了两天的课程，感觉真是涨知识啦，非常美妙，惊喜不断，难怪Tony如此爱上学。
我仿佛是在经历Magic School Bus和Charlotte's Web的现实版。
一、别开生面的课堂内容
先来给大家展示一下课堂内容吧！
小麦、花朵、玉米杆、玉米棒子，玉米粒，玉米碎屑，玉米油、玉米饲料、大豆秧苗，大豆油、汽油、各种调料、干草等饲料、鸡蛋……都被Mrs. Laflin带到了教室里，和孩子们亲密接触！
用嘴尝。快要成熟等待收割的小麦是什么味道呢？小朋友们好奇的剥开了每个小麦皮，露出了里面的小麦粒，然后一小把放进嘴里咀嚼。我相信很多家长小时候都有尝小麦的经历。我们最喜欢吃的是那种绿色的麦穗，好吃有嚼劲水分足。而这次小朋友们品尝的是金色的麦穗，麦粒已经很干了，嚼起来很硬，就像面粉的味道。然后老师悄悄地把孩子们剥下来的麦粒，种到了每个小朋友的专属花盆里，等待惊喜的出现。
用手摸。把玉米杆的叶子一片片剥下来，把最上面最中间的玉米杆掰下来，一层层剥开外衣，露出里面金黄色的玉米穗，这是玉米生长最重要的部分；把大豆秧苗从泥土里拔出来，让孩子们一人一棵找藏在里面的花骨朵；抓一把牛最喜欢吃的饲料干草，让孩子们看看闻闻摸摸。
用鼻闻。抓一把牛最喜欢吃的饲料干草，让孩子们看一看，闻一闻，摸一摸。不要以为牛只吃干草，牛还有最喜欢的零食吃呢，就是玉米碎屑，用鼻子闻闻，有股甜丝丝的味道。
解剖花。每个小朋友都拿到一朵刚采摘的花朵。第一步把雄蕊摘下来，第二步把花瓣剥下来，第三步把雌蕊摘下来，第四步把雌蕊下面的类似小圆柱的子房轻轻剥下来，最后把子房掐开两半儿，看到里面是否有小宝宝，就是胚珠，这就是孕育种子的地方，那这朵花就是雌花或者两性花。这朵花里面有雄蕊（花丝、花药），雌蕊（柱头、花柱、子房），花瓣、花萼，花托，子房里还有胚珠。而一株花各个部位又有什么作用呢？花孕育果实和种子，花茎用来支撑花朵，叶子用来光合作用输送食物，根吸收养分，支持生长。
这里科普一下：一朵花，如果具有萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等4部分，称为完全花；若缺少其中一部分者,则称为不完全花。一朵花中雄蕊和雌蕊都有的，称为两性花；有些植物的花中只有雄蕊或雌蕊，这种花称为单性花。只有雄蕊的为雄花，只有雌蕊的为雌花，例如栎树和柳树的花。如果雌花和雄花同在一株上，这种植株称为雌雄同株，例如栎树；如果雌花与雄花各自着生在不同的植株，则称为雌雄异株，例如柳树。有的植物，在同一株中可以有两性花和雄花与雌花，如猕猴桃。
这里科普一下：一朵花，如果具有萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等4部分，称为完全花；若缺少其中一部分者,则称为不完全花。一朵花中雄蕊和雌蕊都有的，称为两性花；有些植物的花中只有雄蕊或雌蕊，这种花称为单性花。只有雄蕊的为雄花，只有雌蕊的为雌花，例如栎树和柳树的花。如果雌花和雄花同在一株上，这种植株称为雌雄同株，例如栎树；如果雌花与雄花各自着生在不同的植株，则称为雌雄异株，例如柳树。有的植物，在同一株中可以有两性花和雄花与雌花，如猕猴桃。
二、课堂上的延伸知识
1、为什么要种植大豆，养猪养牛呢？
你们知道为什么说猪浑身都是宝吗？猪的75%都可以被食用，那剩余的25%可以做什么呢？完全以猪为原料的副产品，比如猪毛、猪蹄子、猪皮、猪油、还有猪骨头等，可以做粉笔、皮革、刷子、按钮、化肥、防冻剂、胰岛素等等，而以猪和黄豆为原料的副产品，有蜡笔、肥皂、化妆品、洗涤剂、塑料、粘合剂、家装用品等等；那大豆为原料的副产品有什么呢？糖、生物柴油、颜料、香波、食用油、饲料、墨水、人造奶油等。还有关于牛的各种副产品，可不仅仅就是牛排、牛仔骨、牛奶和皮鞋哦。真是应有尽有，对人类的贡献太大了，我不由得对牛心生敬意。
2、你了解多少农业科技呢？
我们所处的州正好是农业洲，全州都有生猪养殖，几乎75%的地区种植大豆，农业科技在农业发展中起着至关重要的作用。说实话，这里出门不远就可以看到一望无际的田地，主要是玉米和大豆、小麦。平时看不到人，每到播种或收获季节，就看到各种各样的农用机械奔驰在路上，或出现在田间地头。几乎是一夜之间，田里就冒出了新芽，或者成熟的庄稼就收割完毕，连秸秆也打包成捆，田地里空旷如野，没有任何焚烧的现象。
美国农场现有的机械化设备种类繁多、配套齐全，各种联合收割机、各种深松机械、各种整地机械（圆盘耙、齿耙、滚耙、镇压器、轻型松土机等）、各种播种机械（谷物、玉米、棉花、牧草等）；各种植保机械（加热器、喷雾机、喷粉机、土壤处理机、种子处理机、撒颗粒机等）以及各种联合作业机械和各种沟灌、喷灌、滴灌设备等应有尽有，基本实现了从耕地、播种、灌水、施肥、喷药到收割、脱粒、加工、运输、精选、烘干、贮存等几乎所有农作物生产领域的机械化。
3、还有很多很多问题可以借助Google搜索
了解这些内容还不够，老师又提供了需要使用谷歌搜索查找答案的问题。
比如：英语里面用于山羊宝宝的单词是什么？kids，和小孩子一个单词，哈哈！而且，每个小动物的宝宝都有相应的单词称谓，还各不相同。大家看看这些都是哪些小动物呢？kitten，cub，piglet，calf，chick，puppy，duckling，gosling。其实中文也有一些，比如羊羔，牛犊，小猪崽等。
再比如：一头奶牛每天可以生产多少加仑牛奶呢？一头奶牛从怀孕到产下小牛需要多长时间？
世界上哪个国家绵羊最多？母猪的别称是什么？公羊的别称是什么？等等各种各样的问题。看到这里，我开始出汗了——囧！
4、农场主需要做哪些事情呢？
既然本次主题课程是走进农场，那农场主到底都需要具备哪些技能，要做哪些事情呢？主题课程最后一天，老师先让同学们回忆一下这几天的内容，然后将farmer都要做那些事情写下来。每个同学挑选自己喜欢的颜色的即时贴，写下farmer的特点和工作。于是就有了farmer这张图片，看看farmer是不是很能干呢！不仅需要具备大量的农业知识和技能，很多农场主都是高知阶层呢，有的是老师、政要、医生等等。
5、农产品如何运输到市场呢？
课程上，老师会在YouTube上面找到专门的视频录像，给孩子们播放。比如介绍大豆或玉米运输的整个过程的教学视频片，里面有大豆从农田里收割，脱粒进入卡车，然后运输到谷仓，通过升降梯和输送带进入储存仓，精选烘干后再从储存仓经过输送带进火车或者货船，运到港口，然后换成超级大货轮，出口到亚洲。中国是美国大豆和玉米的主要进口国。老师会引导孩子们看地图，讲解农产品从美国出口到中国的路径和交通工具。
三、惊喜不断的农场体验
农场的那些事讲完了，最后就剩下真正走进农场看一看了！
然而天公不作美，乌云密布，风雨交加，不过挡不住我们farm之行的脚步。最后一天的上午9点整，Mrs. Laflin召集大家到门口集合，她开来面包车，孩子们和我一起上了面包车，全都系好安全带。
我们就向农场出发了！写到这里我觉得自己就像坐上了神奇校车一样，从课堂向真正的农场出发。路上我们也经过了一个建在火车站旁边的谷仓，Mrs. Laflin一边开车，一边给大家讲解运输的过程。
大约一刻钟不到，我们就来到了当地大学的农场研究中心。下车后，农场负责人已经和女儿一起等候我们了。天气比较凉爽，风很大，雨渐渐停了，但是农场的味道已经扑鼻而来。小朋友们开始皱起眉头，捂住嘴巴和鼻子，跟着农场负责人走进泥泞的牲畜棚。首先看到的steers（小公牛）正在开心的吃着草料和零食，看到我们走进时，几头小牛开始后撤，似乎对我们有些敌意。当我们离开后，小公牛们又挤到食槽前面开心的吃起来。第二个我们是去看了一群羊，有黑脸和白脸，没有靠近去看。接下来我们来到牛棚，这里面都是Bulls大公牛，他们似乎不惧怕我们，而是争相的往前凑过来。
然后我们来到一间研究室，看到有只公牛站在一个设备里面，静静地看着大家，似乎已经习以为常了。而且它的背部开了一个孔，此部位正好是牛的胃，可以看到胃里面的草料的状态，跟着呼吸的频率振动，还冒着热气，草料已经变成碎状，还有玉米粒……说实话心里有点打颤！农场负责人解释说这是专门为大学学生学习和研究用的试验标本。Tony也从里面掏出了一把草料，兴奋的看着，闻闻，和小朋友讨论着……
这时，惊喜出现了。农场负责人的女儿抱着一只可爱的粉红色的小猪仔来了，孩子们顿时兴奋起来，天呢，这不就是Charlotte's Web的主人公 Wilber吗！孩子们争相抱起这头小猪崽，喜欢的不得了。Tony第一次抱小猪崽，既紧张又兴奋，由于天气冷，小猪冻得瑟瑟发抖，也许看到这么多孩子也有点害怕。
小女孩把小猪崽抱回了温室，然后又抱来了一只小羊羔，小羊羔似乎很喜欢大家，愿意被小朋友的小手摸来摸去，挠来挠去，抱来抱去的。Tony更是喜欢，他更喜欢小羊羔，因为小羊羔比较温顺。当我们离开要去看一对马母女时，听到小羊羔清脆的叫声“咩咩咩……”，似乎再问：“你们去哪里啊？你们去哪里啊？”哇，那叫声真的让人心生怜惜，恋恋不舍。农场负责人的女儿赶紧跑回去安抚小羊羔。
时间过得好快啊，我们要和农场负责人以及她的女儿告别了！大家不舍地向母女俩挥手告别。
Mrs. Laflin带着我们上了高速公路，我问下一站准备去哪里呢？Mrs. Laflin回答说去约翰·迪尔(John Deere)看农用机械。很快，我们就到了John Deer的经销门店，外面摆满了各式各样的农用机械。
约翰·迪尔(John Deer)公司是世界上最大的农业机械制造商。作为一个有100 多年历史的美国著名农业机械生产商，世界上约有50%的作物是用他们的收割机收获的。
孩子们近距离看到和接触了教学视频里面的各种农用机械，真的很兴奋。
农场之行就这样过去了，孩子们兴奋的交流着，而我，好像满脑子都是《神奇校车》和《夏洛的网》里面的情景……原来这些故事就在身边！
Tony妈妈在美国，欢迎交流！
微信号susan_bao2011
