终于吃完晚饭了,今天这一天真是忙啊!
早晨早饭队友做的,我一边运动一边赏雪一边想今天干啥。
运动完先在电饭锅里做上了蜜枣甑糕,米和豆子都是前天晚上泡上的,枣是用的现成的蜜枣,第一次做就只能按照下厨房里的方子来。然后安排自己吃了早饭,吃完已经是9点30分了。打开冰箱把昨天从超市买回的鸡胸切成鸡柳,用调料腌制好。期间还烧了热水把打算做馅的豆角焯了一下。然后就是切豆角,拌肉馅。接着把腌制好的鸡柳裹面包粉放进空气炸锅。在然后就是包馄饨,本来是吃饺子的日子为啥包馄饨,因为馄饨皮是周五提前买好的。这样,中午可供选择的吃食除了早晨剩下的挂面汤外,还有蜜枣甑糕和馄饨,外加鸡柳。
下午睡醒觉队友送二宝去打羽毛球了,我大宝写作业,我无聊的洗了个澡,然后把很久没用的汗蒸箱拿出来鼓捣了一下,蒸了半小时确实很舒服。想想自己平时就是太懒了。
6点钟,一家四口都聚到沙发上,我为立冬没让大家吃上饺子心有不忍。于是,赶紧冲进厨房和面,中午剩的豆角肉馅包完,还单另包了白菜蒜素馅的。因为时间比较赶,素馅做的太粗糙了,没有放木耳粉条虾米,真是极简版。一个小时后,一家人围在桌前吃上了立冬饺子。对,包完饺子剩下的面我还做了一个葱油烧饼。
于是,我家现在的剩饭有挂面汤、米饭、蜜枣甑糕、鸡柳、馄饨、饺子。为这张嘴忙活了一天,终于可以歇了。
外面的大雪很厚,两个孩子上午穿厚实了出去跑了一圈。我一天没出屋,光在朋友圈赏雪了。