在我的印象中，桑椹是又酸又甜。

小时候，桑椹很少见，偶尔有也是大人们从地里带回来的。那时候吃到桑椹是一种奢望，因为家里的经济状况不是太好，一年也吃不了几次。

现在生活条件好了，这种东西在我们这也比较常见了。偶尔有一次买来吃过一次，可那味道就像吃了一颗苦瓜。

每到夏天的时候，我就会想起小时候吃桑椹的情形。现在的桑椹比较多，不管什么时候，都会有几个成熟的桑椹挂在枝头。

每次放学回家就会先去地里摘几个吃。现在回忆起来，那种感觉还是特别的美。

我喜欢那种紫黑色的桑椹，它又大又黑、甜而多汁、口感比白色和红色的要好很多。

小时候喜欢爬树摘桑椹吃，有的时候不小心会把衣服都弄脏了，但还是很开心，毕竟是第一次品尝桑椹这种水果。

而且桑椹生吃起来甜甜的、有一股清香味。每次在嘴上咬开一个小口子就能把汁水挤出来一样，真是好吃极了。

在《诗经·卫风·木瓜》中就有这样的描述：“投我以木瓜，报之以琼琚”。

意思是说你把木瓜投到我手里，我也会用琼琚来回报你的恩德。我想这也是我们小时候经常把好吃的东西分给别人的原因吧！

桑椹含有丰富的矿物质、维生素以及胡萝卜素等营养物质。可以增强人体免疫力、延缓衰老、补血益气等功效。

我经常听到老人们说“桑椹有明目的功效”，“桑椹果可以直接食用”，“桑椹具有美容养颜的作用”等等……

桑椹不仅美味营养丰富又好吃还有食疗保健作用；可止消渴益血、祛风润肠；有补肝肾、益精血、滋肾阴、润肠燥等功效。