酸奶
酸奶，含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。
蓝莓、芒果点缀
主材料：纯牛奶1000ml，酸奶菌粉一条，白糖（蜂蜜）少许，水果点缀（自己喜欢的口味）适量。
把锅用热水烫一下，锅里水用干净布擦干，把纯牛奶倒进去、酸奶酵母菌放进去用筷子顺时针方向搅拌一下，盖上盖，发酵6-8小时，发酵好酸奶浓稠。装上小的玻璃瓶之前，加上白糖或蜂蜜（依个人口味），然后在上面放上喜欢的水果，放入冰箱冷藏。
小贴士：酸奶不宜空腹饮用。
