需求非常值得研究:可以从市场细分、寻找价值点以及客户体验三个方面开展。
1、细分:有效发现需求的差异。有句话是这样说的:如果你不思考如何细分市场,那么你就没有真正在研究需求。每个市场其实都有着不同的细分需求,就看你能否找到其中的差异在哪里,如果可以找到差异,那么你就能够一击即中。
好的细分有以下几个特点:
(1)能够明显区分行为上的差异。比方说娃哈哈推出的“营养快线”走的路线就和平常的碳酸饮料、功能饮料不同,大家知道上班族每天的早餐时间都非常紧,自己做嫌费时,去外面买粉面什么的又不方便吃,地铁里公交上端碗面别人都会一脸嫌弃你。所以娃哈哈公司就在想,有没有可能可以实现喝饮料一样的去吃早餐,于是乎这个时候推出“营养快线”,在另一个别人都没发现的场景——早餐市场,迅速崛起,做到200亿。他们打的广告语叫“早上喝一杯,精神一上午”,用饮料取代早餐(是不是感觉很熟悉,就像打败了方便面的是美团一样)。
这个例子也告诉我们,要摆脱原有的思维,寻找可能的场景进行创新非常重要。
(2)价值贡献高。好的细分需求一定是能够带来较高收益的,因为你所带来的价值与别人不同,而且无法取代时,自然定价由你说了算。
以我所在的定制酒行业来说,目前大部分酒企做定制,无非就是满足消费者个性化的、与众不同的需求,既可以实现消费者喝酒的需求,也可以让客户能够有享受独一无二的定制服务。但是不同酒企直接定制的形式无非是在酒盒上或者酒瓶上做定制,无非是你白云边定制和劲牌定制所用的外盒或者瓶子不相同而已,消费者感知到的差异不大。有人说,劲牌定制还可以做酒体定制,消费者可以根据需要选择不同度数、不同口感的酒体。实际上在我看来,无非是多了几种酒体的选择,没有本质的差别。
这里可以试想下,企业购买酒水的用途在哪里?一是内部招待使用,那就要分析哪类企业,日常有较多的客户需要招待,从目前我所了解的情况看,企业招待用酒随着酒驾管控越来越严以及三公消费限制后,市场逐步在萎缩,所以前景一般;二是作为礼品赠送,逢年过节给客户送一份礼品,性价比高,但是一提酒或者一件酒拿着有时候毕竟不方便,是否可以借鉴商超的购物卡形式,向企业进行团购销售,既方便,又可以让消费者进店购买,需要考虑的是店面的位置不能太偏,而且最好是方便停车,最好是店面还可以提供其他增值服务(比方说特色餐饮等等),不仅可以盘活店面,还可以与企业建立长期的合作关系。另外,还可以作为员工福利进行发放,也是积攒人气的方法。另外为什么不可以让企业帮我们卖定制酒?可以进行思考
2、价值点
能够让客户清晰感知到,并满足客户需求的点。
一般分为三类:盲点、痛点、甜蜜点
(1)盲点:未被发现的需求点,也叫需求背后的需求。莱维特说:客户想要的不是那直径四分之一英寸的钻头,而是四分之一英寸的洞。比方说某个乙方老板想买礼品送给甲方负责人,明面上是需求一份礼品,实际是他是希望能够让甲方这个负责人欠自己一个人情,好为日后做铺垫。那么这个时候礼品的选择就非常考验乙方和销售礼品的人员。现在的酒水质量普遍都已经提高了,那么我们宣传的点还是在于就的品质?陈酿期?可定制?消费者真的需要定制吗?