慢性病在如今已经层出不穷，甚至一些病症的出现都来不及命名。在医院，不同的病症会被严格区分，让病人对照去往相应的科室看诊。
可是任何一种慢性病都不是单独存在。比如一个人患有冠心病，那很可能伴随有高血压、高血脂、高血糖等，只是这些病不如冠心病那么明显罢了。
二个月前我见到一位大哥，因为视力已接近模糊而去到医院手术，他是因常年糖尿病导致的并发症，所以我见他吃的药中有眼睛的，控糖的，消炎的10多种，一次要吃一大把，每餐饭前还要打胰岛素。这就是西医「对症治疗」的模式，不同的病症需要不同的药物去控制或消除症状。
然而这些形形色色、各种不同的慢病背后，有没有共同的病因？
身体是由约60兆细胞而构建，细胞大量死亡就会导致器官系统的退化，形成慢性病。不同的病征只是身体呈现出最薄弱的点。所以不论是何种慢性病归根结底是细胞的大量死亡，这也是慢性病的共同病因。
细胞为何死亡？早在20世纪，划时代的生物学家巨匠罗杰·威廉姆斯就得出结论：细胞会因两种原因死亡，一、得不到自身所需要的（营养），二、被自身不需要的（毒素）毒害。
那不管是什么慢性病的恢复，其实都需从细胞的重建开始，细胞重建才能让退化损伤的器官组织得到修复更新。也就是要做两件事情，提供细胞所需充足养分及排出体内累积的毒素。
而生食疗法的核心，就在于满足这两个修复更新的条件。生食能为身体提供最佳完整的养分，同时又不会对肠胃造成负担，节约大量能量，用于清扫体内的垃圾毒素。为细胞创建最佳的生存环境，逐渐回复至健康状态。
只要细胞恢复健康，各种各样的病症就会慢慢自动消失。只是这个过程需要充分的时间，细胞的生长分裂有一定周期，不是立即就能完成。
