很多人都喜欢吃西红柿,但是现在的西红柿很多都是打了激素的。
我们在购买西红柿的时候,怎样看他有没有打激素呢?老菜农告诉我,一看就知道啦!
第一,我们要看它的果皮。一般自然成熟的西红柿,表面带一点青色都是正常的,不会红得那么均匀;但是,经过催熟的西红柿,他就会红的发亮,非常的均匀,让人非常有购买的欲望。
第二,要看它的形状。自然成熟的西红柿形状都是比较圆润的,不会有畸形的出现;而催熟的西红柿很容易出现奇形怪状的形状。
第三,我们掂一下它的重量。一般自然成熟的西红柿,体内的水分就会减少,出现西红柿瓤和肉分离的状态;而同样大小的催熟的西红柿分量就会比较重。
第四,我们看一下他的果蒂。一般在西红柿出售的时候,为了增加它的美观度和新鲜度,都会带一点西红柿的果蒂。一般自然成熟的西红柿,果蒂很容易摘下来,这就是所说的瓜熟蒂落;而催熟的西红柿果蒂却很结实。
通过以上讲解,现在大家知道催熟的西红柿和一般西红柿的区别了吧?以后大家在购买西红柿的时候一定要注意哦!