2023年,最火的一部剧非“狂飙”莫属,据说是近九年央视8套收视第一的电视剧。“狂飙”的热播,不但带动了角色和演员的讨论,还带火了大嫂陈书婷的发型、安欣的穿搭、还有高启强最爱的《孙子兵法》和猪脚面。这普通的一碗猪脚面,被 一个引人入胜的故事诠释后,像是有了特别的味道。
明知道这个理儿,不过,追剧这段时间,我家餐桌上面食还是明显增多,来看看......
好吃的担担面的关键是芽菜,优质的芽菜配上肉沫的香味,瞬间成就担担面的好滋味。。
阳春面是最简单的一款面,网上都说的灵魂猪油被换成了香油,加上高品质的生抽,翠绿的小葱,10分钟让你享受到美味的阳春面。
煮好的猪肉大葱云吞(自制)放入菠菜面中,淋上少许香油。一碗香气四溢的云吞面有充足的蛋白质,让孩子们能量满满。
油泼面属于油稍微大一点的面,但自己做还是健康很多哟。当热油浇到蒜末和辣椒粉上,那阵香气真的是让人垂涎三尺。酸爽、微辣的面,伴着蒜香,真的太好吃了。
重庆小面中的肉酱是制胜的法宝,五花肉丁最好配甜面酱,点缀上香脆的花生米,麻辣鲜香,配料足足,太过瘾了。
地道的热干面需要碱面,当地没有,只能网上购买。附带的酸豆角和料包,让这款面成了速成面,味道还可以。不过,下次打算自己调料汁儿,毕竟新调的麻酱味道更浓郁。
牛肉面:提前炖熟牛肉,根据需要量分成小袋冷冻,让早餐也能轻松吃上红烧牛肉面。如果想让汤汁浓郁,番茄酱一定不能少,建议用番茄沙司,少盐且略有甜味。
天津简版捞面:通常这是标配菜码儿,如遇到家人生日或有客来访,会加煮黄豆芽、焯胡萝卜丝、焯韭菜、素炒豆芽菜...... 捞面绝对是减肥者的最爱,通常只需少量的面,加入各式菜码,就能吃的很饱,营养又健康。
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我是有信乐悠悠,两个孩子的全职宝妈,爱养花的厨娘,坚信读书改变命运。
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