1月24日，星期三，中雪
腊八节里话腊八
今天起床,发现降温了,寒风呼呼的刮着,特别的冷。来到单位灶上,突然发现今天只有一种稀饭,一问才知道天是腊八节,专门熬了腊八粥,喝完腊八粥,顿时觉得心里暖暖的。
又是一年腊八节。不知为何,每到一个节日,自己总是想起小时候的一些趣事，想起外婆。怪不得人们时常会说“每逢佳节倍思亲”，我终于明月白了,很多节日就是为了让我们思亲,不忘本，记住家的味道。
记得小时候每到腊八节，外婆一大早就会起床，准备做腊八面的材料。首先,去村上的豆腐坊买一大块新鲜的豆腐,从土里挖出几根埋在地下储藏的红萝卜、白萝卜,去房间拿出一颗大白菜和几根葱。接着,把白菜帮取下来,把红白萝卜洗干净,把所有的菜统一切成菱形。再舀来面粉,和好面,擀好面条。然后,把红白萝卜用开水煮一会捞出,便开始在大锅里炒腊八菜。先放油,等油烧开后,放入辣椒面、葱,依次放入豆腐、白菜帮及红白萝卜,调上花椒面、酱油、味精、盐，炒一会儿后，倒一点水,不一会,好吃的腊八菜就做好了。这时,外婆会把炒好的腊八菜倒入一个大盆里,再给锅里倒上水，一边烧水，一放切面条，也是切成菱形。等水烧开时,面也切好了,把面煮会,再倒上一部分炒好的辣八菜,香喷喷的腊八面就做好了。那时候，我会吃上一大碗,。至今,每每回想起那个味道，总感觉特别好吃。其实，那时的腊八面只是普通的、最简单的食材,却觉得那么香。
而今的腊八面，会在原来的材料上加入鸡蛋、肉丁、菠菜、黄瓜、西红柿、蒜苗、粉条等数十种食材烹调在一起，虽然色香味俱全，可总是觉得没有那时的那个味道了。而那时外婆比较讲究，腊八面的第一碗要先献给灶王爷，说寓意民以食为天;第二碗敬财神爷，寓意祈福赐财;第三碗要上供给列祖列宗，寓意求得保佑子孙、家业兴旺。然后,再将这三碗所献的腊八面回到锅里,寓意有福同享。最后，才给大家盛上腊八面,大家围坐在饭桌旁,一边吃面,一边谝着闲传,期待着春节的到来。而外婆还会盛碗腊八面，给家里的鸡、狗、猪等家禽尝尝，寓意年年有余。
当我给女儿讲完小时候的腊八节趣事后，她也觉得特别有趣。中午回到家，婆婆也给我们做了腊八面，虽然不是外婆的那个味道，可婆婆放了很多菜，也特别好吃，女儿和我都吃了一大碗。
而今天的腊八节也过的特别有意思，因为女儿他们期末考试，她觉得考的不错，心情非常好。最让她高兴的是下午她同学的生日聚会，十个孩子玩的可嗨了，又去吃了泉水鱼，还有好吃的双层蛋糕，每个孩子都特别开心。特别是吃完饭后，雪下了厚厚的一层，由于路上滑，我们都步行回家，孩子们可高兴了，一路上边走边打雪仗，真的是好开心！女儿说：终于放假了，可以好好的玩了，真是爱玩的孩子！
