粽子和饺子
一年一端午，又到了包粽子的时候。我是从学生时代就会包粽子了，妈妈每年端午节前包粽子，我就跟着学，但包的不多。
九十年代，父母去了省城，过节不回来了，我就开始自己包粽子。女儿不爱吃放大枣的粽子，我包的粽子在女儿的文章里，叫妈妈的清水粽，这一包就是三十年。
今年在包粽子时，我想到了饺子，都是有皮有馅的。都是年节的食品，于是百度一下，涨知识！
粽子最早出现在春秋时期，被称为角黍。人们会用茭白的叶子包黍米，呈牛角状，用于祭祀祖宗和神灵。根据苏州府志的记载，五月初五人们将粽子献给化为涛神的伍子胥，以求平安。后因战国时期的爱国诗人屈原在端午节这日投江自尽，端午节便也被视为纪念屈原的节日。
饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。当时饺子用作药物，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病人耳朵上的冻疮。后来逐渐被人们用来食用，大约到了唐代，饺子已经和如今的几乎一样，而且是捞出来放在盘子里单个吃。
粽子由大枣，葡萄干，蜜豆蜜饯的甜口，到现在的咸蛋黄，红烧肉，排骨，梅干菜肉等咸口，花样百出，任何菜系都可和糯米一起包裹进粽叶里，就像饺子馅，所有蔬菜和肉混搭，都好吃！
粽子是端午节吃，南方人也有春节吃粽子的习俗。春节吃粽子被称为年粽，不仅是一种食物，更是承载着对富裕和丰收的祈愿。吃粽子寓意家业兴旺和事事中意，希望新的一年家里能够兴旺发达，各种事务都能顺利如意。
改革开放前吃饺子，也得是逢年过节，东北冬季的饺子，只有白菜和酸菜馅。现在的饺子，不只是年节吃，只要不怕麻烦，可以天天吃。立冬吃饺子，冬至吃饺子，夏至吃饺子，二十四节气都当节日过了。为什么节日都要吃饺子呢？老公说，以前没有海鲜，饺子就是最好吃的。
端午节吃饺子吗？女儿笑着说，粽子这么多，吃什么饺子。今年她让我少包些粽子，她买的粽子数量上没有我包的多，价钱上比我高得多。蛋黄肉粽，板栗鲜肉粽，板栗八宝粽，双蛋黄粽，红豆沙粽，排骨粽，梅干菜肉粽，剁椒香菇排骨粽，大黄米蛋黄肉粽。我包30元钱粽子送朋友送同学送邻居，她买300元钱粽子我们两天没吃完，她说这叫报复性消费。
老公说我包的原味粽子最好吃……
粽子和饺子，都是中华民族的传统美食！
