好友是个心灵手巧的人,她是个做饭的好手。
去她家吃饭,总是会为你准备好色香味俱全的各种菜式,让人大快朵颐。
别人做菜,一般都是妈妈教的,而我做的菜,多数是这位好友教的。比如,百吃不厌的酱油鸡,焖鱼,肉烧茄子等。我按她教的方法,回家做一次,家人都很喜欢,他们都忽略了我好友的功劳,直接说是我的厨艺好。让我对下厨又多了许多的信心。
最近和好友到茶餐厅吃饭,点了一盘豉汁蒸鱼,味道好极了,正在减肥的我不禁又吃多了一碗饭。好友说,这做法,她会,并教了我做这个菜的方法。
回家之后,我在平台下单买了一条鱼,按好友的方法如法炮制。把鱼处理清洗干净,全身轻薄抹一次薄盐,再把姜和豆豉剁碎,放碗中,放入酱油、生粉、油,全部佐料抖均匀,再铺在鱼的身上,用火蒸,熟了之后,品尝一下,鲜香滑嫩,一点不比饭店做的逊色。自此,我又多了一项做菜技能。
我反馈回去给好友,她说,是的,人人都说我做菜好吃,教了别人也都说学我做的菜,都很受欢迎。但,她的两个小宝,都不怎么爱吃饭,也不怎么长个,都愁死了。她还说了一个例子。有一次,她花了一下下午做的肉包子,邻居小孩吃了还要拿走说,阿姨,您做的包子太好吃了,比我吃的任何一种包子都好吃。可是她的小宝,硬逼着吃,只是一个吃了一只,余下的碰都不碰了。
这是怎么回事呢?我想,她家的美食太多了,孩子都吃腻了,她得给孩子吃点不好吃的素一下的东西,饿他们几次就会知道心灵巧的妈妈用心做出来的食物有多珍贵了。