说到大饼油条总能让我想到外公。
印象中外公最喜欢的早餐就是大饼油条了。
每次带我一起外出时，外公总会给自己买份大饼包油条，给我点一份小笼包子。小时候我不喜欢大饼，总觉得那么干的食物实在难以下咽，而且那么大而厚的面饼除了上面涂的一层甜面酱没有其他味道，实在称不上是什么美味。
想起来，以前的我还真的不怎么喜欢面食，除了包子和馄饨这些带馅的。每次老妈在家煮面条，我都会要求另外做一份笋干菜榨面。
回归正题，看图就知道，这嵊州大饼真是名副其实的大饼吧，可以轻松包下整根油条。跟在其他地方见到的小烧饼完全不是一个级别。哈哈。
图片发自简书App
普通的发面饼放平底锅烙熟，撒葱花，抹酱，裹上一根油条包好即可。再配上一碗浓稠的咸豆浆，完美。
最美的记忆
这应该是家乡的特色小吃吧。虽然不怎么爱，但看到总是格外亲切，离家久了，慢慢地倒对这个普通的大饼升起一点情愫来。现在每次回家总会留意路边是否有卖大饼的早点摊，经常会买一个解解馋。渐渐地却也爱上了。
朴实的面饼，纯净的葱香，厚重的酱味，酥脆的油条，发现这么几个最简单不过的元素结合在一起却也幻化出了令人难忘的味道。突然好像意识到外公之所以那么喜欢它的原因了，就好像他自己，挺拔的身姿，冷静的外表，耐心的教导，浓浓的慈爱，这些最朴质的元素成就了他 —— 让我无比敬重的外公。
感谢外公的教导与对我们小辈的关爱，我想我也会一直延续对大饼油条的喜欢，因为我如此爱您！
