今天在小区散步，发现了一株苦滇菜，忽然想起来小时候还吃过这种野菜。那时的春天，田埂边、沟渠旁，一丛丛的苦滇菜总是最先冒出绿芽。
妈妈把苦滇菜洗净，先焯水去苦，再用蒜末、辣椒油和香醋凉拌。我第一次吃时皱着眉，觉得那股苦味直冲喉咙，可我妈说：“先苦后甜，这才是它的味道。”
多年未再尝过，没想到在钢筋水泥的小区里，竟能与它重逢。它孤零零地长在绿化带的角落，叶片边缘带着锯齿，像极了儿时记忆里的模样。我蹲下细看，阳光透过叶片的脉络，仿佛能看见岁月的流动。那一刻，许多童年的画面涌了上来。
苦滇菜不仅是味蕾的记忆，更是一段生活的印记。在物质匮乏的年代，它是餐桌上的常客，为清贫的日子增添了一抹绿意。如今生活条件好了，人们的餐桌上多了山珍海味，却少了这份来自山野的清苦。然而，正是这份苦，让我懂得了珍惜——珍惜粮食，珍惜自然的馈赠，更珍惜那些看似平淡却饱含温情的时光。
我忽然明白，苦滇菜之所以能在记忆中占据一席之地，不仅因为它的味道，更因为它承载了家的爱和家乡的气息。如今再见到它，就像遇到一位久未谋面的老朋友，既惊喜又亲切。或许，这就是生活的奇妙之处——在不经意的瞬间，一些熟悉的事物会唤起尘封已久的记忆，让我们在时光的长河中找到回家的路。
或许某天，我也会像当年的母亲一样，告诉我的孩子：“先苦后甜，这才是生活的味道。”
