西行记游(五)

10月20日 周五

在库车候车时,家新就在美团上订了住宿宾馆。我把在网上订票,订宾馆等事务,都归于高科技一类,不敢涉足,全都由家新去办,谁叫他那么潮,那么能干呢?我们还没走出火车站,一眼就看见“金凯瑞宾馆”五个红色的大字在夜幕下招摇,这就是我们在网上预订的住宿的地方,位于库尔勒火车站附近,播音员播报列车到站离站信息的声音清晰可闻,号称二十四小时供应热水,放出来的水温热而已。不过,就标间90元一晚的价位来说,也不好意思提出更高的要求了。

十点钟退房出门,乘公交车前往德丰,这一块地方称为金三角,是一个商业中心,云集了不少批发商,从一个不起眼的门进去,乘电梯到四楼,里面有上百家小吃摊位,全国各地的风味小吃,几乎都可以从这里找到。

远远地看到”库一绝”的招牌,我们打算吃手抓饭,老板笑答正准备,现在还没有吃的,我说那家“胖阿姨焉耆风味羊杂碎“应该是本土的,此时空空的大堂只有业主在忙碌,我们是第一批食客。摊主是一对年轻夫妻,女子也不是胖阿姨,我们问现在有了吃的没有,他们说都准备好了,一两分钟就成。真的只有两分钟,一人一碗羊杂碎就端上桌了,一大钵不锈钢调料放在一旁,很大气的风格。

舀了一勺调料淋在碗里,就开吃了。用筷子拔拉了几下,真的是干货,有嚼劲,味道正宗。家新又叫了一碗面肺子,在另一家清真馆点了一盘黄面。两人呼拉拉都干完了。羊杂碎14块一碗,面肺子12元一碗,黄面6块一盘,感觉吃了新疆这边的本地饮食之后,可保大半天不饿。


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图片发自简书App面肺子


原计划到铁门关去转一下,问了几个人,没有去那里的车,当即决定提前返回乌鲁木齐,在网上查了一下,z6508很合适,路途480公里,只需四个钟头多一点点,于是买了下午1点37分的车,6点钟可到,硬座票69元。

先取票,进去之时照例被女安检人员全身按摩一遍。库尔勒盛产香梨,被称为”梨城“。火车站附近以前是很大的批发市场,我们转了一下,就只有几家零售商店,每家门口摆三五件香梨,价格和乌鲁木齐差不多,一公斤5块,打听有一个地方可买到馕,在一个小学门口,有一些卖菜和水果的,再过去有两兄弟正烤馕,两人动作熟练,配合默契,1个3元。我们拿了3个刚从炉里拿出来的,家新说这个热的味最好,撕了块在嘴里嚼,我也去撕,太烫,又等了一下,才撕了块放在嘴里嚼,果然味美,有麦面天然的香味。又买了几斤香梨,我问老板能不能自己挑,他说可以,我说我选几个母梨,母梨更好吃。


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进火车站候车室,一共要经过五个检查关口。阳光明亮,火车经焉耆,过白沟,到吐鲁番,所行之处,基本上都是大漠。

下午四点多钟,车在吐鲁番停下,这一站将停二十来分钟,我们下车站了一会儿,车站到吐鲁番市还有几十公里。吐鲁番盆地最低处位于海平面以下155米,长年不下雨,但天山融化的雪水在地表下的沙砾岩石层流下来,在盆地低处冒出来,形成泉眼,古时候劳动人民设计坎儿井,把水提起来,种植葡萄等作物。这里日照时间极长,种植出来的葡萄和西瓜甜美异常,名闻天下。


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车再往北,东边山上长年积雪,白云缭绕。近处可见成片的树林和村庄,有些水甚至在地面漫淌。这就是王洛宾记录的歌曲《达坂城的姑娘》提到的达坂城。


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路旁多了些巨人一般的白色的大风车,这是风力发电设备,继续往前,大风车越来越多,它们缓缓摇动着手臂,给这荒无人烟的戈壁滩带来了一些生机。


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下火车时,有个年轻男人拉着几件香梨,问他价格,他说20块一件,家新说这就他心目中的价格。

回到乌鲁木齐,我们直接到了一家清真烤肉店,两串羊腰子,每串20块;两串馕坑烤羊肉,每串15块,两碗羊肉汤,每碗5块,一盘老虎菜,10块,原料是洋葱丝、青椒丝、白萝卜丝,都是生的;一盘冰羊肚丝,20元。



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