藜麦牛油果沙拉
今天的藜麦牛油果沙拉，半成功半失败，芒果没收到，用黄桃罐头代替，又放了一把蔓越莓，甜度略有点过，藜麦水加多了，用微波炉直接转的，有点水唧唧，其实总体味道还是不错的，挺好吃。食材都是每日一淘的就是芒果寄得慢了一拍，没用到，儿子不让放黄桃，我坚持放了，他很不开心，赶快给他一盒1000亿，几块冰冻的凤梨佐餐，今天用的每日一淘的袋装鸡胸肉，选了黑胡椒口味的，有点水分，我原来想象是干干的，所以和想象有一点点差异，不知道其它口味如何。不怕麻烦自己买鸡胸肉腌制烘烤。番茄是一个菜农家藤蔓上最后一批番茄，难看，但味道还挺正，这年头想吃一个美味的番茄都难上加难。
图片发自简书App
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牛油果，洋葱，彩椒，鸡肉，蔓越莓，藜麦，罐头黄桃，盐，黑胡椒，一点意大利黑醋或柠檬汁，橄榄油，牛油果表皮发黑，但果肉还算坚挺，做沙拉正好，明天试一下奶昔
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生菜藜麦沙拉
紫叶生菜10克、苦菊20克、番茄30克、牛油果50克、藜麦20克、黑胡椒1克、橄榄油2克、蜂蜜2克、水1克、盐0.5克、柠檬汁适量
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1、生菜洗净切成段
2、熟透的牛油果和小番茄也都切成小丁
3、藜麦提前用水浸泡半小时，上锅煮10分钟左右，发现藜麦开始长出小尾巴就是煮好了，捞出晾凉备用。
4、把所有食材放在碗里，然后调一个汁，盐、水搅拌均匀加蜂蜜和橄榄油，拌匀后撒上柠檬汁和黑胡椒。
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