记录第一次外出教学

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学了再多的商业课,也没有一次实战来得深刻。我是一个没有太多的商业思维的人,就像美美说的也没有什么商业头脑。


在听刘润的五分钟商学院的时候,我记住了一句话:商业方法决定你能飞多高,商业道德决定你能飞多远;做人也是一样,聪明才智决定你能飞多高,诚实守信决定你能飞多远。所以相比于商业方法,我更看重的是商业道德。


讲讲这两天的事儿。


亲爱的厨房第一次承接本地一个大型幼儿园的一个月饼diy的活动。这个一个外出教学活动对于我来说是第一次,我以为就是过去教大家做怎样月饼,幼儿园准备所有的原材料,想着第一次合作报价比较低。后来才发现,事情远没有那么简单。和我对接的老师告诉我,去年他们让别人过来教做的冰皮月饼,大非常难吃,全部都给扔掉了,只是让小朋友玩儿。听到很生气的,我觉得浪费食材真的是一件很没天理的事情,既然要花那么多的时间和精力,为什么不把东西做得好吃呢?对接的老师就说,我们都什么都不懂,你替我们买材料吧。又想替他们省钱,又想买到性价比高的东西,我花了两三天的时间才把这个事情搞定。今天下午这个活动也算是圆满完成了,所有的师生评价都很好,做出的月饼又好吃又好看,大家都很满意。只是我又一次把自己"贱卖"了。


事后复盘:自己做事情总是全力以赴,不考虑成本,是优点也是缺点。对于一个小店来说是不能长久生存的。以后关于这种外出教学的diy的活动,必须给自己的时间做一个定价。

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