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参考份量：20个，蒸制时间：30分钟
准备食材
展艺中筋粉：250g
展艺细砂糖：30g
展艺可可粉：4g
展艺红豆沙：400g
展艺酵母：3g
水：130g
开始制作
1) 将中筋粉，糖酵母水混合揉成面团
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2) 将面团松弛10分钟
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3) 将面团分为1/3一份，2/3一份
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4) 2/3的面分成25g/个搓圆，
1/3搓长条成蘑菇蒂
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5) 将豆沙馅分为20g/个
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6) 将面团擀成面片放入豆沙馅包好收口
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7) 收口朝上滚一圈可可粉
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8) 放入蒸屉中摆放整齐发酵30分钟，
蒸15分钟
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9) 将蒸好的蘑菇和蘑菇蒂组装在一起即可
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