茶客分析

喝茶的动力有几种,但大抵都是较高层次的需求。有人觉得是一种逼格和身份的象征,伪高逼格也是让人满足的;有人视之为一种日常饮料,一旦爱上就生死不离;还有人喜欢猎奇尝鲜,天南海北搜刮各种珍品;还有人把它当做一种社交媒介,制造纯粹和简单的交友和工作环境。不一而足。

平日里时有茶客找我问茶,有个人饮用也有赠人礼品。

有几个问题是逃不过的:老茶客,新茶客,喝着玩?平时有喝茶习惯吗?这个决定了对茶的偏好和理解。

陈年茶客

若是陈年茶客,不消说单刀直入好了,正山小种、凤凰单枞、西湖龙井;玩的是意境,赏的是品味。不搞点虚头巴脑云里雾里的,就显不出茶人的水平和境界。茶艺是形式,茶道是精髓,所谓玄之又玄的,都变成了茶文化。当然,这都是文化发展的必由阶段,从浅到深,从简单到复杂,再到回归。

新鲜茶客

若是新鲜茶客,就会有第二个问题:体质怎么样,体弱多病还是气血旺盛,林黛玉类型还是磕了药的武松?言外之意,茶作为一种饮料,一种食物,不是人人适应,而需要科学调饮,像食药一样。茶只是生活中单纯一物件,你可以茶联万物,也可以以茶点缀。爱生活的方式有很多种,茶只是其中一种而已。

喝着玩

•若是喝着玩,那你开心就好。天南地北千千万万,色香味形千姿百态。

买茶时,我们最关心的是什么?品牌?质量?价格?以往,除了不差钱的土豪,或者尽孝心切boy/girl大多不care价格因素。大多情况朋友想要的还是优质低价,简约的包装、合理的价位。我不生产茶,我也不卖茶,作为一个桥梁,我希望提供的是最合适的产品。这个倒是苦了我了,包装还可以满足,价位确实难以我了。

但这个夏天的调研让我看到了“优质低价”的可能性。

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