​“过劳肥”早已不是一个新鲜词，现代都市工作压力大，也很快催生了一群因为工作压力而变得“油腻”的饮食男女。那么除了运动减少，压力还会给我们带来哪些变胖的影响？

这还得从人类的祖先说起，在远古时代，当我们的祖先遇到大型并且危险的动物时，需要迅速决定是要进行战斗还是逃跑，同时，人体会释放肾上腺素到血液中。

这就是1929年美国心理学家怀特·坎农发现的人体的“战斗或逃跑反应”，这种反应提高了人类在远古时代的生存能力。即使是现代社会，也能在竞技体育中帮助运动员提升成绩。

问题是：“战斗或逃跑反应”不能区分短暂的急性压力和长期的慢性压力。

当人类无论是被熊追赶，还是车被堵在路上，还是在担心这个月的信用卡怎么还？“战斗或逃跑反应”都会迅速开始进行，只是后两种情况下并不是那么突然或激烈，但它会持续更长时间。

压力反应由大脑控制，当你的大脑检测到威胁时，它会直接向肾上腺发送信息，肾上腺在一瞬间释放出大量的肾上腺素，去甲肾上腺素和皮质醇。肾上腺激素会导致肝脏和肌肉释放葡萄糖，并而肌肉会释放氨基酸，脂肪会分解成甘油三酯，为你的身体提供更多氨基酸和甘油燃料，这样你就可以奋勇战斗或跑得更快。

在这种反应之后，剧烈的体力活动会触发睾酮和人类生长激素（HGH）的释放，从而促进肌肉修复，并重新从脂肪获取燃料。

最终的结果是身体恢复原状，再加上营养充足，还会加强。这样你的身体就能更好地为下一次“战斗或逃跑反应”做好准备。总的来说，正常的“战斗或逃跑反应”是一个促进健康的过程。

“战斗或逃跑反应”对慢性压力的反应略有不同，而且绝对不健康。

葡萄糖的释放和慢性应激的反应是一样的，脂肪没有参与反应，更多的氨基酸是从肌肉组织中摄取的。 

最关键的是，由于慢性压力持续时间较长，因为没有做足够的体力活动来触发，所以你没有得到修复肌肉的睾酮和人类生长激素（HGH）的释放。

在长期的压力之下，如果没有进行剧烈的体力活动，会导致皮质醇水平急剧上升，这会改变我们的生理，特别是与饥饿和渴望有关的生理。

高水平的皮质醇

1. 皮质醇增加饥饿感，促进对高热量食物的渴望。它还可能导致手臂和腿的肌肉组织损失，脂肪储存在腹部。

2. 腹部脂肪，甚至更糟糕的是内脏脂肪，它是沉积在腹部器官周围的脂肪，会导致心脏病。高水平的皮质醇会导致血糖升高，因为胰岛素通过将糖转化为脂肪来控制血糖升高，而高水平的胰岛素则会导致内脏脂肪的积聚。

3. 高水平的皮质醇与睾酮和人类生长激 素（HGH）的产生有关。皮质醇是一种分解代谢激素，它分解肌肉组织，而睾酮和人类生长激素（HGH）是合成代谢的，它们可以增 强肌肉。

因此，如果你能在控制皮质醇分泌高的原因（即压力）的同时，提高睾酮的水平，你就可以变得更瘦、更强壮、更健康。 

如何变得更瘦、更强壮、更健康

充足的睡眠、蛋白质摄入和剧烈的运动会刺激睾酮和人类生长激素（HGH）的产生。他们能修复肌肉，减去腹部脂肪。

冥想，瑜伽和其他放松技巧减轻压力

把每周两次三分钟高强度间歇训练和至少一次体重训练结合起来

摄入足够的蛋白质（体重约为1.5克/千克）

良好的睡眠质量。

你将可以对抗高皮质醇的影响，减去腹部脂肪，变得更瘦、更强壮、更健康！

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