2067年7月25日，我告别了这个我工作了整整三十三年的地方。在我的生命中，就这么转瞬即逝的一瞬间，却使我终生难忘。我觉得此时此刻，我已经是一个“巴黎人”了。我虽然不是生在巴黎，但吉特里说过：所谓巴黎人，并不是生在巴黎，而是在巴黎重生进而脱胎换骨。
没错，巴黎，一个让无数人进行脱胎换骨的地方。我，周苡萱，在巴黎重生。
不过，那都已经是过去了。现在，我已经不再是以前的那个我了，岁月已在我身上留下痕迹。而我，又即将开启一个新的旅程，也是我生命中的最后一个。
2067年12月25日，我的生日，我选择在这一天，离开巴黎，开启我的世界之旅。
在这几十年里，我从欧洲到非洲到北美洲到南美洲到亚洲再到大洋洲，我几乎拜访了世界的每一个角落，品尝到了世界各地的美食。有时，我会在一个地方待的久一点，去一个小餐馆做做饭，丰富我的旅程。
2088年7月25日，五十四年前的今天，我刚到米其林工作。而今年的今天，在澳大利亚，我坐在我买的一栋小房子里，为我的自传添上一个句号。
这里很好，我想在这里生活，一直到蜡烛燃尽的那一刻。
