阳春面怎么做好吃
用料：
煮饭油150g、生面、生抽、老抽、糖少许、高汤、葱花
做法：
1.猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。
2.熬到油慢慢出来，肥肉缩小成渣就好。猪油熬好了。
3.碗里放上调料：生抽，老抽，盐，糖，大蒜叶，猪油（一大勺）
4.高汤烧开后，兑进碗里。没有高汤，就用开水（用开水冲出来的，味道会逊一点，不介意鸡精的话可以稍微放点儿）。
5.锅里水烧开下面。喜欢断生口感的，一沸腾就马上捞出来。喜欢软一些的，煮的时间稍微延长一会儿。
希望我们香香姐餐饮培训发表的文章，能够帮助大家对阳春面制作技术有一定的提升。如果是我们做买卖用的配方，香香姐推荐大家还是要学习商业版的技术，谢谢。
