小学生现在正是长身体的时候,饮食上的健康与否营养与否会直接影响孩子的身体及智力发育。所以健康的食谱对孩子来说尤为重要。下面是我们家的一周健康食谱:
另外,我给孩子们也推荐了一道及营养又简单易做的五彩土豆丝:
主料:土豆,瘦肉,青椒,胡萝卜,生姜
调料:花生油,食盐,醋,味精
首先把主料都切成丝,把花生油倒入锅中加热,把切好的瘦肉丝放入锅中慢火炒至微黄加入姜丝和食盐,最后把剩下的主料一起加入锅中顺便加一点醋炒一会儿,盛菜前加点味精,美味俱全的五彩土豆丝就完成了。(注意炒菜时油,盐,味精尽量少点。根据个人口味喜欢辣味的同学们还可以少加点鲜辣椒)
(土豆本身富含多种营养物质:如蛋白质,赖氨酸,钾,铁,锌等。青椒胡萝卜也都含有丰富的维生素等,几者搭配既营养又色香味俱全)