我们本地市面上的早餐种类，有老字号六味斋的老豆腐，葱花饼，打卤面。六味斋的葱花饼层次多，饼子薄，吃起来葱花油香十足。六味斋特色休闲食品“手撕素肉”，选入太原客运段高铁“晋之星”休闲品牌食品。
清和园的头脑，是明末清初一代大师傅山先生研制发明的养生食品，别名八珍汤，至今流传下来，为人们的早餐生活带来裨益。
除了以上名牌早餐之外，还有老店老海子边饭店的油旋饼和混沌丸子汤，以及近些年流行的郝刚刚羊杂，谷连天的八宝粥、油条。都是当地市民喜爱的早餐食品。要比家里自己做的早餐丰富。自己做的早餐较为简单，蒸鸡蛋羹，煮鸡蛋，煎鸡蛋，馒头，包子（买的上海小笼包）稀饭，牛奶。再炒一个胡萝卜土豆丝。
六味斋创业与乾隆年三年1738年，主打六味斋酱肉等肉食。文革时期，人们早早就到门口排大队。开门的时候，排在前边的人们，有时候被后面的人紧紧地挤贴在门板上。现在早去吃饭的人，虽然，人还是比较多，但是店里都有座位。
早餐业兴旺，加之社区食堂的早餐也较为可口。所以上班族和学生们吃早餐还是比较方便的。
