我爸常说，
爱喝酒的人一般不爱喝闷酒。喝酒彼此要喝个气氛，没个气氛怎能喝尽兴？！
而猜枚，应是酒场儿上最能出气氛的了。
猜枚最初是指酒席上的游戏。在拳中握住松子、莲子等果品或棋子，让人猜测数之单双、多寡及颜色，共猜三次，猜不对的人罚酒。
《紅樓夢．第二三回》：「低吟悄唱，拆字猜枚，無所不至。」也作「猜拳」。
演变到现在，猜枚，其实更通俗更流行的说法叫划拳。
也有地方叫伸枚的，觉得土气了许多。
先科普一下猜枚的玩法。
猜枚的双方各用一只手，每根手指代表一个数。双方同时伸出手指，嘴里喊出一个数，当嘴里喊的数等于两个人伸出的手指数时，就算赢了。有时候，两个喊出的数一样，叫“双赢”，其实等于都没赢。战斗还要继续下去，老猜家儿一般停都不用停。喊的数，只能等于或大于伸出的指头数，因为对方顶多把手指全聚拢来。自己伸出的手指数，也不能和嘴里喊的数相差超过五，因为对方顶多五个手指。违犯了这个规则，叫失枚。
出哪个手指，也有讲究。一般都要带上大拇指，以示尊敬。尤其是出一两根手指的时候，必须有大拇指。如零：拳头，一：大拇指，二：拇指+中指(切记不能是拇指+食指、拇指+小拇指，这两种就是不敬的表现)，三：拇指+食指+中指，四：拇指+中指+无名指+小拇指，五：全出。
而且出拳也有规则，不能用手指指向对方，这样视为不敬;出拳慢的一方如果赢了则不算，输了要罚酒一杯;喊数字不能含糊，如有违反需要罚酒。
嘴里喊的数，往往都有别称。零叫宝；一好像没有别称；二叫好，叫哥俩好，爷俩好，哥你好，叔你好；三叫三星照；四叫四季春，四季发；五叫魁，或五魁首；六叫顺，或六六顺；七叫巧，或是巧七枚；八叫八匹马；九叫快，或是快九州；十叫满…
酒场儿上猜枚，一般都声音高亢，血脉贲张。在外人听来，像是在吵架。
特别是遇到高手对决的时候，双方猜着猜着会不知不觉间站起来，会不知不觉间脸凑一块儿……似乎全世界只剩了他俩，忘乎所以。像极了武林泰斗之间的斗智斗勇。输赢决出，握手相互致敬。赢的一方谦虚地说“哥这是让我…”。
近距离地听猜枚的声音，其实是相当有乐感的。
尤其是那些酒坛老将，声音抑扬顿挫，既有争强好胜的狠劲和狡黠，又有热情劝酒的厚道和真诚。
女人也有喝酒的，但很少见有猜枚的。
因此，猜枚里面如果有美的话，那便是阳刚之美。
如同豫剧武生的唱腔。
我爸爱喝酒，也爱猜枚。
打我记事儿起，老爸总喜欢跟一帮朋友三天一小聚五天一大聚。
猜枚声在我家便是不绝于耳。
我喜欢看猜枚，那手指在眼前飞舞着，雀跃着，还没等看明白，叔叔伯伯们已经分出了胜负，一边说着“喝起喝起”一边说着“承让承让”，眉飞色舞，热闹非凡。
平淡中烟火升腾…
如今，
那些常在我家喝酒猜枚的叔叔伯伯们，已都年近古稀，亦或也有离开人世的。他们的容貌在我记忆中渐渐模糊起来，但唯有那猜枚的声音还总是那么清晰地回荡在耳边。
而我却没能学会猜枚，
竟，有些后悔了………
