【薯香漫时光】红薯小圆饼

傍晚到家，稍微有点时间，洗衣机在工作，我又给自己安排上了，洗了两个红薯，切片，用高压锅蒸熟。

忙完，红薯已蒸熟，趁热压成泥，加一点点白糖，加一点蜂蜜增香，再分次少量加入糯米粉和面。软软糯糯的面团，随意抓取一点，裹上黑芝麻，下油锅小火炸。

在油锅中的小圆饼渐渐地变大变胖，直到两面金黄，就出锅。品了一下，香甜软糯，咬上一口，里面全是黄色的红薯，口感不错。

以后红薯就变着花样吃。