那次吃红油米线还记得吗?
在秋天,望城的空气很稀薄也显得天格外蓝,你穿格子裙白衬衫扎着高马尾,你说今天要带我吃个好吃的东西。
我们来到一条老旧的小巷,似乎学校附近总有那么一条隐秘的小巷藏着各式各样的美食,来来往往人头攒动饭菜飘香,你拉着我也找到那家米线店。
坐下来你就开始用手帕纸擦桌子,冲我一笑:这里味道是一绝保证你吃过以后就赞不绝口,真没想到你竟然从来没有在外面吃过饭,哈哈哈,真的笑死我了,哪有人约女朋友会去食堂的,好歹第一次你也不能这么随便吧,好在也就我不嫌弃你,以后我可要提高你的味蕾标准,要知道对于吃我可是专业的。
看着她永远那么朝气蓬勃,每天总有说不完的话,有想要去的地方,有想要吃的东西,还有很多要干的事情,她带给我了整个世界,这个世界真的很好,因为有她的存在。
不一会,米线就端上来,上面满满的红油撒上了绿绿香菜做点缀,让人一看就垂延欲滴,米线混合红油的味道直冲鼻腔。
等一下,等一下,她立马伸手让我下筷:还有个灵魂没有给你加上。
说罢她便拿个勺子去柜台挖了满满一勺调料,兴奋不已的给我米线加了半勺:搅一下再吃,味道超赞的,跟你讲哦,这是黑胡椒面,加上这个又麻又辣,知道为什么现在加吗,这种香辛料都是有挥发性的,做饭时候加上了一加热出锅之后大打折扣,以后你记得,这种香辛料要最后加。
快来尝尝这个豆泡,哎呀,你这样吃不对,要先按在汤里等它吸满汤汁再捞出来一口咬下,是不是很赞,那种汁水在口腔里爆满瞬间得到满足。
你捞一下里面还有花生呢,吃米线的时候永远吃不够的就是里面的花生豆,花生豆都是油炸的吃起来特别香,如果是水煮的就没有什么意思了,还有些米线店加的是大豆,总感觉吃起来没有花生豆这么香。
奇怪你吃米线你怎么不加醋,醋可是灵魂,你加一点,对,有了醋以后就没有那么呛口了吧,醋也是挥发的,吃这种热菜一定要最后加,炒菜的时候一定不要提前加,加的太早一个是没有酸味,另一个还会发苦。
知道他家米线为什么这么多人不,周围那么多米线店都没他家好,就是因为汤不一样,纯骨头熬出来汤有一种鲜甜,除了高汤还有猪油两个合在一起就撒上点葱花都能让人喝两碗,你品品。
是不是超赞,跟你讲哦,分享美食就是情侣第一件要做的事情,看你平时学习都学傻了,根本就不懂得享受到美食,还好我这个仙女愿意把最好的东西分享给你,所以你要乖乖听话,要一直陪着我身边知道吗?
嗯,好,我吃饱了,我擦了擦嘴。
吃饱啦,吃的好吧,走。
哎呀他家可真好吃,以后我要是走了工作了有时间还要回来尝一下,其实你知道吗,他家还有肥肠,哇,那个肥肠简直绝了,咬起来软糯有嚼劲还带着膻味,有些饭店处理太干净都没有那个味道,嘿嘿,这么好吃知道为啥没给你加不,我没钱啦,就剩三块钱了,前面去给你买瓶可乐,吃完这个再喝可乐超级爽的,刚才去的时候就应该买的,饭店卖的都贵,一样的东西在里面就要四块钱,才不会给他赚到这个钱呢。
快走,下次再带你吃别的。
你可要一直陪着我