前几天去超市买了油条面,一小袋,950克,可以吃三回的。还想着哪天早起炸个油条吃,没想到这么快就能安排上了。
六点半起床,给一鸣做了面包鸡蛋,然后和面。和面就简单了,倒出三分之一袋油条面,打一个鸡蛋,加温水,不需要加其他东西。只是饧面的时间有点长,和好面先饧半个小时,再揉一下,再饧半个小时,才能炸油条。
直到八点多我和川川才吃早饭,熬了小米粥,拿出咸菜,配上我炸的油条,还真好吃啊!这次炸的油条卖相也不错,果然油条面更专业,比我自己加苏打粉酵母粉靠谱多了!
一鸣很喜欢吃红烧带鱼,川川也爱吃,今天也安排上。冰箱里只有一袋带鱼了,这次实在突然,没来得及备货,一袋有点少,先凑合着吧!
晚上煮螺蛳粉,还有热干面,把家里的存货吃吃吧,备货就是为了这个时候吃的。
上午做了核酸,大白上门给做的,运动也没落下,跑会儿步,划会儿船,一天很充实。不知道明天怎么样,先把今天过好。