今天老师给我们布置了一项任务，观察绿豆芽生长过程 。妈妈从厨房里拿了一把绿豆这些绿豆小小的，绿绿的像一颗颗晶莹剔透的绿宝石。我把一些绿豆放进玻璃碗里，加入适量的清水，让它浸泡在水里。我期待绿豆们快快发芽。
经过一夜的浸泡， 绿豆们变得大大的，胖胖的，有的绿豆撑开了表皮，露出了白白的肚皮可爱极了！我倒掉碗里的水，然后再碗底铺了铺了一层纱布，再把绿豆放在纱布上我把它放在了一个温暖的地方。
早上起床，我迫不及待的去看我的小豆芽，我掀开纱布，发现绿豆芽已经发芽了，绿豆们长出了白白的牙，像一只只小蝌蚪。我非常高兴，赶紧给他们浇了一些水希望他们能快快长大。
又过了两天，小豆芽已经长得很高了，他们的嫩芽变成了绿色的叶子，我仔细观察发现，它们的根也变得更长了，他们的根相互缠绕，像一根根细线，玻璃碗里的水已经被小豆芽吸光，于是我又浇了一点水，小豆芽能在这么短的时间内发生这么大的变化，简直把我惊呆了！
通过这次观察，豆芽的生长过程我明白了一个道理，只要用心去观察某个事物，就能发现生活中的美好与惊喜！
