总是看到妈妈们在困惑,宝宝到底需不需要补充维生素和钙等营养元素?
自然派觉得药补不如食补,给宝宝丰富的饮食品种就足够;保健派觉得食物中摄取的根本不够,还是需要额外添加。我想这一直是个公说公有理,婆说婆有理的论题。那么小宝宝到底需不需要额外补充营养元素呢?
答案其实很简单:依自身情况而定。如果一个宝宝胃口特别好,每天各种蔬菜水果肉类奶制品根本停不住嘴,而且超级热爱户外运动,你觉得他需要额外补充营养元素吗?反之,一个偏食挑食的宝宝,只靠饮食能供给他充足的营养吗?
而且,不同年龄段的宝宝,对营养的需求也是不同的。
0-6个月宝宝
这个阶段的宝宝以母乳或配方奶粉为食,一般配方奶粉中已经添加了各种微量元素,是不需要额外补充其他的。母乳宝宝则需要每天额外补充8.5-10mcg的维生素D(参考自英国NHS医疗系统数据),这是由于维生素D很难从食物中直接获取,母乳中含量较少,晒太阳是最有效的补充VD的方法,但对小宝宝来说不太现实,因为需要每天晒两个小时以上,而且必须要裸露皮肤,且在阳光下直晒,小婴儿皮肤娇嫩,是不能长时间暴露在阳光下的,即使涂了防晒霜也不可以哦。
就妞儿妈个人而言,因为自己本身不爱吃牛羊肉,而英国的蔬菜品种实在是算不得丰富,因此选择自己吃哺乳期专门的维生素+鱼油,富含包括VD在内的各种维生素以及钙镁锌等微量元素,鱼油富含DHA和EPA,有利于宝宝大脑和眼睛的发育,也利于产妇和哺乳期母亲营养的补充。
6个月-1岁宝宝
一般从6个月开始就可以给宝宝添加辅食了,建议母乳宝宝在此阶段把配方奶粉加进去,因为这段时期是宝宝的喂养敏感期,比较容易接受接触过的食物,所以应该循序渐进,丰富宝宝的辅食品类,尽量让其熟悉各种不同的食物的味道。在这个时期尝过的味道,即使有一段时间不吃,再遇到时,宝宝也能够较顺利地接受。很多不爱吃饭和奶粉的宝宝,就是因为错过了这个敏感期,后面再补起来会比较困难。注意,一些容易造成敏感的食物(如芒果、菠萝、螃蟹等)以及食盐、蜂蜜这些会给宝宝身体造成负担和伤害的食品还是严令禁止给宝宝吃的哦!!!
至于营养元素,奶粉添加顺利以及辅食种类丰富多样的宝宝,妞儿妈个人认为是不需要额外添加的。
1岁-3岁宝宝
这个时期,母乳喂养的妈妈会明显觉得光靠母乳已经很难满足宝宝的需求了,配方奶粉和辅食渐渐成为主力军。妈妈们要保证辅食品种的多样性,不能总是那么几种食材来回吃。有时宝宝也许会偶尔出现挑食、偏食的状况,妈妈们也不用过于担心,换一种食材试试。
妈妈们如果特别担心宝宝营养不够,也可以适当添加点复合维生素,以保证偏食宝宝的营养全面,一定要是针对相应年龄宝宝的维生素,不同年龄段的含量比例是不同的。
像小妞儿,一岁半多点的时候,有一个月都特别爱吃白米饭,蔬菜只是象征性地叼上两口,就再也不肯碰了。换了各种烹饪方式,还是只爱白饭,妞儿妈只好给她加了复合维生素,好在现在对白饭的热情没那么高了,又爱吃各种菜菜了。
3岁以上宝宝
这个阶段的宝宝已经算是大孩子了,一般都可以与成人吃一样的饭菜。妈妈们只需注意宝宝的饮食结构和品种的丰富多样性即可。关于钙的补充,要保证牛奶和乳制品的吸收量,如果宝宝室外活动比较少,可以适量补充维生素D。
至于鱼油或DHA,如果宝宝平时饮食中很少吃深海鱼类,妞儿妈个人认为,是需要额外补充些DHA的。像核桃油等植物油中的α-亚麻酸在人体内也可以转化为DHA,但转化效率有限,因此DHA最主要的来源还是深海鱼类。注意,一定不要给宝宝吃大人的鱼油,配方比例是不一样的,如果比例不合适,反倒会影响婴幼儿的生长发育(题外话插播一句,孕妇也不能吃普通的鱼油啊,最好是孕妇专用的)。
目前市面上有很多类似产品,有液体的也有软糖类的,妈妈们只要选择正规品牌以及相应年龄段的产品即可。
关于合理膳食
可能很多妈妈都会有所困惑,怎样安排才算是合理膳食呢?NHS有一个Eatwell Guide,大概包括五个部分,两周岁以上的儿童和成人都可以以此为参考:
1. 每天至少5份不同的水果和蔬菜,可以是新鲜的、冷冻的,也可以是果干。注意,土豆不算蔬菜,因为淀粉含量高,算作主食哦。儿童一般一份是80克(一次吃五个苹果或橘子这不算,一定要不同种),算下来每天至少要400克蔬菜水果(这里的重量是指未加工过的生食的重量)。
2.主食,包括面包、米饭、面条、土豆等淀粉类碳水化合物。这类食物一般占食物总量的1/3左右。
3.乳制品,像牛奶、乳酪、酸奶等,这些食物为我们提供钙、蛋白质和少量维生素。
4. 蛋白质,主要来自于豆类、鱼、虾、肉以及蛋类,每周饮食至少包括两份鱼(其中一份为含油性鱼,如三文鱼、吞拿鱼等富含长链欧米伽3脂肪酸的鱼类)。
5.少量不饱和油脂,来自于蔬菜油、菜籽油、橄榄油或是葵花籽油。
我国营养协会也有推荐的儿童膳食结构:
1~3岁的宝宝:
每日主食为100~150克,蔬菜150~200克,水果150~200克,蛋类、鱼虾肉类每日100克,烹调油20~25克。此外,母乳或乳制品也是必不可少的,母乳喂养可以持续喂养到2岁,或每日进行配方奶喂养。
3~6岁的儿童:
每日主食为180~260克,蔬菜200~250克,水果100~150克,蛋类60克,鱼虾类每日40~50克,禽畜肉每日30~40克,烹调油25~30克,奶类及奶制品每日200~300克,大豆及豆制品每日25克。
这两个标准细微处略有不同,但差异不大,妈妈们都可以参考,来给宝宝进行合理的饮食搭配。