爆米花

刚做了个家庭版的爆米花。非常简单。

需要的原料,玉米粒(选择球状的),黄油,白砂糖。


第一,将黄油放入炒锅中,小火,等待融化。

第二,黄油融化后加入白砂糖,用锅铲搅拌,是糖融化。再加入玉米粒

第三,大火,锅铲继续翻炒。

第四,听到噼啪声,迅速盖上锅盖。摇晃炒锅,怕焦的话改成中火。

如下图,就做好了。



爆米花

一小盒玉米粒,就变成了一大锅。味道很不错。

爆米花

备注,炒玉米粒的时候,喜欢巧克力味的,还可以加入巧克力。

非常好吃,做法也简单。

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