小美~果香剁椒酱

材料：新鲜红杭椒500g，皇冠梨一个，苹果一个，大蒜30g，生姜20g，盐15g

1.红杭椒洗净，凉干表面水去蒂，带手套切成差不多1公分的圈。（也可以放小美里面打碎个人比较喜欢圆圈状，注意带手套切辣椒）

2.将雪梨大蒜生姜苹果去皮，切小块，放小美主锅，25秒，速度4，打碎。

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3.将步骤1和步骤2放入一大盆里搅拌加入盐15g混合均匀。装入密封玻璃罐目前常温发酵三天，放入冰箱冷藏保存即可食用。

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