老王日记 2023年4月14日 星期五 成都双流
听闻很多存在时间长久的家族有一种传承方式。
家族的人把历史上的大事，外出游学一路的风土人情，自己的人脉，做事得方式都记录下来。一个人的一生浓缩在文字里。
而这些文字，后世的家族子弟会看，会吸取经验，通过先人的自传，日记，笔记，书信等了解这个世界。
世家或许有败类，但是没有庸才。
我习惯性的把一些东西，转化成一种固定的身体习惯。比如现在的工作，吃完饭刷好碗第一反应是去吧台看看有没有大垃圾袋，拿好大垃圾袋就是准备擦餐桌的抹布。一旦有人做了这两个环节，我就会迷茫：“我该干啥来着？”
我现在做的传菜部。所有人都告诉我：“你只要喊起菜就好了。简单得很”
然后真的做起来。
每天传菜部的工作流程。
哪里是我的打扫范围。哪些需要擦拭。
我每天需要准备什么用具到传菜台上。
我需要去哪里拿传菜台上数量不够的用具。菜品加热具体的操作流程。
菜品摆盘合不合格。菜的份量够不够。
哪些菜长时间没上需要催，哪些菜可以提前上。
简单吗？
上午电脑卡死了，查菜品查不到，我清理了电脑以后才恢复正常，但是那时候已经下班了。
同事对讲机喊我名字，语速太快，除了“起菜”我听得懂，压根就没听清是在喊我。
不停的催菜，我需要先到电脑上查询，以确定前厅没有收到的菜，是不是已经从我这里上过了，避免重复上菜，然后再去广播催菜，但是电脑卡死了，我也没时间查单子。
左耳听对讲机，同时右耳听同事和我说话，眼睛眼看着面前要上的菜，对应菜单看它的摆盘+菜量。我要疯了。
摘抄：
这世上有两个我
一个躯壳喂日常，一个灵魂补岁月
一个在文字里白马春衫慢慢行，一个在生活里蝇营狗苟兀穷年
—————落木
