真快呀!今天都腊月二十七了,还有三天就过年了,这几天家家户户都很忙,都在准备过年的东西。
今天一大早,爸爸就去集市上割肉,然后我们一家人就一起去外婆家。我们去的比较晚,到时我姨他们一家都到了,外婆已经蒸了一锅了,妈妈就赶紧到厨房跟外婆们一起包;我则坐在太阳下,写着寒假作业;爸爸和姨夫在修东西。
馒头全部蒸上后,大家都记着时,大概三四十分钟,时间一到,爸爸就去端,这时妈妈就赶紧揭馍,还得用水在笼布上粘旗下,
刚出锅的馒头
中午闲暇时间,我姨拿着手机,问我要不要那上面的蝴蝶结头绳,然后我们就开始织,她特别擅长织这种东西,经常给我们织毛衣,鞋,还有各种花,所以不到十分钟一个,那确实令我觉得挺有趣的,就让我姨教我,但这虽然看着挺简单,行动起来确实挺麻烦的,我也就学了点儿皮毛。
蝴蝶结头绳
接着就是蒸肉了,每次去外婆家,蒸肉肯定是必不可少的。外婆家每年会种一些红薯,再弄一些粉条,那种粉条蒸肉很好吃,我特别喜欢吃外婆家的蒸肉,每次吃完回家还得带点。
过年的肉
今年外婆家这个肉真不少,爷爷去买了很大一块,加上我姨和我家买的,满满一盆儿。
拌好的肉
蒸好的肉
成品真的很好吃,肉也特别多,我太爱了,吃到撑才停止。
下午没事还炸了油菜。油菜确实是个“狠活”,前几天妈妈在家闲着没事儿,说炸点油菜吃吃,虽然她是第一次做,但鉴于她的厨艺,我坚信会成功的,谁知道最后也没炸成,变成了馍,炸油菜不能太稀了,也不能太稠了,更不能搅不开,到时候容易炸。所以我就认为能把油菜炸好是挺高难度的事儿。但今天还挺给力,一切都那么的顺利,油菜起的很大,非常好吃。
这一天就做了这点事儿,也算是吃的一天。