今日共修

 勐库的地形是两山夹一河一坝。

两山中,一座是邦马山,一座是马鞍山,一河为南勐河,一坝指勐库坝。勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的山称为东半山,西边的则称为西半山。双江县茶树树龄在120以上得到古茶树百分之八十分布在勐库的东半山和西半山,相对东半山而言,西半山则披洒着较多的夕阳。

小户赛位于云南省双江县勐库镇公弄村委会,由一个汉族寨和两个拉祜族寨共三个寨子组成。小户赛位于西半山深处,背靠着勐库大雪山(又叫邦马大雪山),不仅有着大片保存完好的古茶园,更有着悠久的种茶历史,这里先后有布朗族、拉祜族居住,是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群落最近的地方。

小户赛背后的高峰便是邦马大雪山,野生古茶树最集中的那片茶林就在其上,从直线距离计算小户赛到野生茶王树距离比大户赛近的多,仅2公里,但小户赛背后的山太陡,峭壁耸立,难以攀登,所以人们去邦马大雪山看野生茶林一般都从大户赛走。

小户赛人早就知道寨子背后的大山原始森林里有许多野生茶树,自古以来就将寨子背后的大山称为大茶山。大茶山上有两条水量很大的溪流从山顶流下来,一条穿过寨子,一条从寨子旁边流走,小户赛人将这两条溪流分别取名叫茶山沟和茶山河,这个叫法从先辈留传下来不知有多少辈了。

也正因为它偏远,战乱和计划经济等对云南茶山影响重要的几个因素并没有干扰到小户赛,这里的拉祜族依然保留着传统,成千的古茶树依然得以挺拔地生长在房前屋后,这里是“大山深处的净土”。原始的民风民俗和古茶园得以完好保留,在“茶祖”的庇护下,这里的茶保留着“最原始”、“最正宗”的味道。

小户赛有名是因为它有勐库面积最大的古茶园,双江市目前古茶园保留的最多,保存的最好的当数小户赛村。研究双江茶叶历史,考察古茶园,爱好临沧茶区古树普洱茶,小户赛是个不能不去的地方、所产的普洱茶不能不品!

小户赛现有200多户人家,由三个寨子组成,一个汉族寨,两个拉祜族寨,三个寨子连排等坐落在邦马大雪山主峰的半腰上,汉族寨与两个拉祜族寨相距约一公里。

小户赛在清朝初年还没有汉人居住,拉祜族明朝初年已定居在小户赛,拉祜族在没来之前,小户赛,公弄一带是布朗族居住。布朗族是云南最早种茶的名族。云南无论何处只要有上千年的栽培型古树茶,追根寻源,总与布朗族有关,最早在小户赛种茶的布朗族。

小户赛的汉族村寨仅有100多年的历史,清道光年间汉人陈忠德带着家眷从与小户赛隔河相望的豆腐寨迁来,在离拉祜寨约一公里的地方搭起竹棚住下,随后又有杨姓,李姓,唐姓的汉人迁来小户赛,汉族寨慢慢形成。拉祜人将汉人居住的寨子称为以寨,意为最里面的寨子。

纯料古树小户赛普洱茶整体品质更佳,入口几乎无苦,茶汤散开,唇齿生香,两颊及舌底生津,水路柔顺细腻,茶汤流到喉部,喉尖舒爽,茶汤流到胃里,胃中充溢着茶气;这种清爽的感觉一直持续到四泡到六泡之间。

其中段,茶汤通透明净,口感层次分明,蜜香醇馥,入口绵,落口甜,涩不凝,苦不滞,汤感厚,滋味足,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。质满香高,口感清爽,这种感觉一直持续到七泡到十五泡之间。尾水的茶汤开始纯甜,香气不减,喉部山野韵明显,背部轻微发汗!

叶底油润软亮厚实,弹性极佳,既无烂底之恼,亦无红梗红叶过度的良好工艺之忧。新茶的汤色浅绿黄明亮才是原料好、杀青工艺好的表现。总的来说,小户赛的茶汤,可谓入口浑然,苦涩怡然,生津了然,蜜香淡然, 喉韵悠然,体感释然,最接近冰岛茶口感。

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