《民法典》共7编1260条
《民法典》第52条【死亡宣告被撤销后收养关系的处理】被宣告死亡的人在被宣告死亡期间，其子女被他人依法收养的，在死亡宣告被撤销后，不得以未经本人同意为由主张收养行为无效。
分析：徐某经常殴打小徐属于暴力伤害小徐，是对小徐的侵权行为。张某作为小徐的法定监护人，有权向法院提起诉讼撤销徐某的监护人资格。祖父母赠送给小徐的玉佩属于小徐的个人财产，徐某作为监护人除非是维护小徐的个人利益外，不得处分被监护人的财产。徐某将玉佩用于赌博并输掉，是对小徐财产的侵权行为，应对小徐进行赔偿。小徐作为限制民事行为能力人，向徐某主张损害赔偿的诉讼时效期间自法定代理结束之日起。根据《民法典》第196条规定，下列请求权不适用诉讼时效的规定：（三）请求支付抚养费、赡养费或者扶养费。小徐请求支付生活与抚养费，不适用诉讼时效的规定。
综上所述，本题答案：ABD。
