【野作记录】今天是秋天里很热的一天,手工社小伙伴们野外重体力劳作,流了不少汗水。野牛蒡根生长得忒深了!
挖出一根牛蒡根,和挖出一颗参天大树,耗费的体力差不多,都需要起头挖很宽的直径,然后转着圈挖出很深的坑!
有些牛蒡根老样子自生自长活了很多年,活脱脱快老成了精。有些还是今年春天种子发出来的新生代,肉根还有些柔嫩。
它们与菜市场里卖的蔬菜“牛蒡”大不相同!
菜市场里,那些靠饱和肥料和农药种植出来的像“铁棒山药”一样的长棒棒,都一律白白嫩嫩,很好看,像电视上整饬过的牛奶味韩国小后生;
这个野生的不同,黑不溜秋,不规不则,不修边幅,让我想起古代闯关东的黑大汉,想起早年流浪街头的“犀利哥”,想起草原上的大王“义渠王”……
劳作了一天,老夏和小伙伴都累得满手血泡,步履蹒跚。重体力下的劳作,虽然不停有苹果吃,但是仍觉着饥肠辘辘。
待回去,我们还要清洗,切片,阴干备用。忙碌一天,日子算满满当当,收获颇丰!
——新疆·老夏手工社 2017.9.9