前几天带宝宝在小区玩,碰到了两岁的萌萌,爷爷奶奶带着她,因为萌萌和宝宝差不多大,所以经常在一起玩。
奶奶担心地告诉我, “我们家这孩子,不好好吃饭,这已经有三四天了,每天光喝点奶,一口饭都不吃,真是愁人啊!”
我想可能是之前吃太多填食了,便告诉奶奶,“可以煮点山楂水给孩子喝,开开胃就好了!”
“你不知道,这孩子一直就不好好吃饭,一口馒头都不吃的!这不,今天早上到现在就只喝了一点奶,啥也没吃!”奶奶说。
萌萌和爷爷玩得很高兴,过了一会,只见萌萌拿着一包薯条之类的东西兴冲冲地走过来了,爷爷跟在后面笑呵呵的。
“非要拉着我去商店买这个,现在知道地方了,每次都要买一包!”爷爷笑着说,感觉孙女长本事了。只见萌萌打开袋子迫不及待地吃了起来。奶奶说她一次能吃一包,而且只爱吃这个。
“本来打算回去哄着吃点饭,现在吃了这个,肯定又不吃饭了!”奶奶说,“但是不给吃又没办法,非要拉着你去买,不给买就闹!”
我终于知道萌萌不爱吃饭的原因了,都是零食惹的祸。
林林总总的零食遇到家长的溺爱,终会泛滥成灾,真正的食物被束之高阁。
当零食遭遇溺爱,其结果是灾难性的。零食当道,真正的食物被抛弃,吃饭变成了一件需要“哄”的事情,家长身心俱疲,孩子弱不经风,由此还会引发一连串的问题,每一个问题都足以让人焦头烂额。
容易生病,首当其冲。由于长期不正常吃饭会导致营养不均衡,孩子的免疫力会下降,容易生病,孩子生病对任何一个家庭来说都是不可承受之重,哪怕只是寻常的感冒发烧,也足以让人寝食难安。如果你做过父母,你懂的。
如果有机会,你可以做一个实验,十天的时间,你只吃零食(饼干、薯条等等),任何你喜欢的零食,但不能吃主食——馒头、面条,米饭。我想大多数人可能坚持不到三天就特别想吃一碗热乎乎的东西,面条、米粉随便什么,哪怕方便面都是好的,只要是带汤的,热乎的,那会给你的胃带来莫大的安慰。此时你应该体会到长期以零食为饭的孩子是多么痛苦了吧。如此痛苦的孩子怎么会活蹦乱跳,乖乖可爱萌萌哒呢?
大人痛苦知道原因在哪里,小孩痛苦并不知道原因,他可能会索要更多的零食让自己不那么难受,但结果肯定是事与愿违。此后,他会拒绝任何食物,变得焦躁不安,不知道自己想要什么,你做什么都不能让他高兴,更不要说他一个人很投入地玩一会了。此刻的家长会无比抓狂吧。
这,就是零食的第二大坏处,越吃越不乖。
可能有人会说,我就让孩子吃一点,不多吃,那应该没事吧。按说是没有多大问题,如果你真能控制到只是吃了“一点点”的话。以我的经验来看,基本控制不住,除非让他知道所有的零食都完完了。
古人说防微杜渐,还是很有道理的,虽然起始只是“一点点”,但如果小孩觉得好吃,会一直要,家长再心软一下,就会发展到不可收拾的地步。还是一开始就没有的好。
我觉得,所有的零食存在的意义就是为了——好吃。
一个食物怎样能好吃呢?我觉得有三个办法:一、多用油,最好是油炸,能把油的妙处发挥地淋漓尽致;二,多放调料,盐、味精、香精、各种调料,放到你吃不出食物本来的味道就对了;三、多放糖,甜,是大多数人都不会拒绝的一个味道,尤其是小孩。
所以大多数零食都是油大糖多调料重的,至于营养,什么蛋白质、矿物质、微量元素,那不是食品制造商考虑的问题,零食只需要笼络你的舌头。
当小孩吃了美味的零食后,对你做的营养丰富的,口味清淡的,容易消化的饭菜,还有兴趣吗?你花了那么多的时间和心思,给她做了最好的饭菜,可他连看都不看一眼,你不觉得很挫败吗?此时,难道你不恨零食吗?
食品也像人一样,有不同的品性。那些会哗众取宠快速赚人眼球的人往往不是良善之辈,如孔子所说,巧言令色,鲜仁矣。如同那些用尽心思笼络了你舌头的食品,的确让你感到一时之快,但你吃进肚子里的仅仅是垃圾食品而已!
真正刚正不阿而又内心仁慈的人,看上去只是朴实平凡而已,但却值得你长久地信任,正所谓,“果仁者,人多胃,言不讳,色不媚”。真正有营养的食物,绝对没有过度的加工,它只以本色示人。
洁白的面条、松软的米饭、朴实的五谷、鲜美的水果,这些东西平凡无奇,却足以让我们的生命得以延续,人类得以繁衍。他们从不炫耀自己的口感有多么独特,味道有多么诱人,甚至在很多零食面前,显得单调乏味,可谁也离不开他们。
他们会恒久弥新地出现在你的餐桌上,零食可以秒杀他们,但他们可以穿越时光,让零食黯然失色,自动凋零。
这,就是朴实的力量,这,就是平凡的境界。
好像扯得有点远,言归正传,不要吃零食,尤其不要让孩子吃零食,吃那些真正的食物,你的奶奶,你奶奶的奶奶认为是食物的那些东西。