不用半小时就可以完成两道菜,懒人党的福音!

hi~小可爱们周末好呀!今天有两个菜谱哦!这两道菜都非常简单,单独写的话感觉太单调了所以拼在一起啦。一次性学到两个菜是不是很棒~

香菇玉米炒饭

「食材」

香菇 玉米

小香肠 剩米饭

「做法」

1.香菇去茎洗干净切片,小香肠切丁,玉米焯一下水

2.热锅加点油,把香菇、玉米、香肠丁都下锅炒一会

炒的时候加了点虾皮,不喜欢的宝宝也可以不加

3.最后加上剩米饭炒一会,加入盐,喜欢酱油味的也可以加酱油调咸淡。

这道炒饭适合想偷懒的时候做,顺便还能解决掉冰箱里的剩饭。

一点tips:

香菇可以用干香菇代替,泡发香菇有个小窍门,用剪刀把香菇剪成碎然后泡热水,不到一会就把香菇泡开了


蒸茄子

「食材」

茄子 大蒜

小葱 酱油

「做法」

1.茄子洗干净切成长条形摆在盘子中,放到加好水的蒸锅中,蒸10分钟左右,蒸到茄子软了就好

2.蒸茄子的期间,切好蒜蓉和葱花,热锅加油小火煸蒜蓉

3.取出蒸好的茄子,淋上酱油和炒香的蒜蓉,最后撒上一点葱花就完成啦

这道的茄子做法,虽然没有鱼香茄子那么入味,但胜在少油呀!每次吃茄子总有深深的罪恶感,好油啊,吃完又得增加多少脂肪。。这道蒸茄子你就放心的吃吧~~

今天的两个菜谱你get到了吗?如果你还有疑问可以下方评论,我会回复的哦~等着你们来撩我~~

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注:本文为原创菜谱,如需转载请简信征得同意

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