芝士·香蕉·派

     2015.12.12,周六,晴,活动室。今天约了球友打乒乓,第一局我开,抛球,离球桌75公分... 55公分... 35公分... 反手反胶侧下旋发球,约55转,擦网,出界,失一分。我突然有一种感觉,我需要些做菜的技能。

材料:马苏里拉奶酪、香蕉*1/2、印度飞饼皮*1、蛋液

步骤:1.备料,飞饼皮解冻(适当擀薄),香蕉切丁,鸡蛋打成蛋液。

step1

         2.飞饼去掉边缘切成方形,放入香蕉丁和芝士,飞饼皮对折合上。

step2

       3.边缘缝隙捏实(防止烘烤时芝士溢出),正上面用刀背划出纹路,刷一层蛋液入烤箱(记得垫张油纸)。

step3

       4.烤箱上下火180度预热,中层烤20分钟(我用飞饼的边角卷了个小号牛角面包),下午茶点心√。

step4
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