腊八节快到了，妈妈也早早的就开始准备了起来。妈妈的腊八粥内容丰富，有羊肉有萝卜粒，还有各种各样的豆子，大芸豆、红豆、赤小豆。
提前一天将各种食材准备好，并将各种豆子洗干净，然后放到一个大盆里用冷水浸泡。今天开始做腊八粥了。先处理萝卜。将所有萝卜清洗干净，全部切丁，然后焯水沥干，锅里倒入油，油热后倒入沥干水分的萝卜丁开始翻炒，炒到萝卜丁变软，就关火放到一边晾凉了。另起一个锅倒油放入肉丁，开始翻炒，炒至肉变色倒水，水开后将泡好的豆子们全都下锅小火炖煮，豆子变软开始下米放处理好的萝卜丁，放盐花椒等调味，继续小火炖煮。
妈妈从清晨一直忙碌到晚上，腊八粥好了，米香裹着肉香蹿进鼻腔，让人食欲大开蠢蠢欲动，妈妈给我们盛出来，我和儿子一人抱着一个碗大快朵颐，热乎乎的咸粥下肚，抚慰着五脏六腑，熨贴着味蕾。在我们忙着享受美食的时候，妈妈却忙碌的将腊八粥分装。给小妹的盛到一次性饭盒里冷藏明天送过去，给姨娘的需要装到食品袋里冷冻明天快递……
每年腊八时节，妈妈都提前做好腊八粥，晾凉后用各种器材分装好，从原来步行用网兜陶瓷盆装着送，到保温饭盒让班车送，两个姨娘和我们距离越来越远。妈妈的心总是牵挂着一堆人，有自己的孩子，有远在老家的大哥，还有天南地北的两个小妹。妈妈总说吃了腊八饭，过个好年，来年万事顺意。
