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我相信，不少人一看到这个题目就得笑出声来，心中难免对我表示一番同情：“理解，理解，都是不好伺候的老太太。”
其实我和上海也并不是完全不沾边——我爸爸就是上海人，奶奶和姑姑至今还生活在上海。但由于我爸一辈子致力于和“上海少爷”的身份划清界限，努力进行思想改造，所以他身上上海人的特质也所剩无几了。再加上我妈妈是满族，我的舅舅、姨众多，所以在我的生活中，老北京的教养、礼仪和风俗习惯占了压倒性优势。
我妈妈家是正宗的满族人，自从两百多年前“揪着龙尾巴”入关以来，就基本扎根在北京。别的满族人家我不了解，但我外公那一支从上几代起就一直生活在北京。所以你说我妈妈是黄河以北的人也好，是东北人也罢，反正我始终认为她是个地地道道的北京人。
我婆婆则是一个典型的上海人，而且是出身富贵人家的小姐。虽然她十几岁就北上求学，也曾努力“脱胎换骨”，但她老人家身上那一股“上海味儿”仍旧挥之不去——待人接物的方式、持家消费的观念、日常生活的习惯，乃至那一口带着南方韵味的普通话，在我这个北京人听来都是特别的存在。
两个母亲一南一北，虽然都是高级知识分子，在精神层面上可谓不相上下，但在生活的点滴上，真是南辕北辙、各有一套。多年来，我夹在两位母亲的不同观念与习惯之间求生存，如今也算是练就了一身本领。
如果你也有相似的困扰，那我就送你一个小纸包——一层层拆开，最里面那张小纸条上只写着一个字：顺。
北京人讲“老礼儿”，讲究礼数上要面面俱到，说话办事不能让人挑出毛病来。我们每次回北京，妈妈总要我挨个儿给舅舅、姨们打电话问候，有时候还得登门拜访。婆婆在这方面则大为宽松。许多年前我怀着老大，夏天独自回北京的时候，按照惯例先给婆婆打电话报到，想顺便安排第二天去看望他们。
没想到婆婆说：“天这么热，你身体也不方便，就别来了。先在你妈妈那儿好好休息，哪天有空，我和你爸爸去看你。”
听完这话我一时间握着话筒有点不知所措——天底下还有这样的道理？不仅不用我去，反倒老辈人来看我？当时的我有点接受不了，但多年以后我明白了：婆婆是个实事求是的人，不在意北京人那套社交规矩。于是，从那以后，每次回北京，我就两边都按规矩来——在娘家这边规规矩矩办饭局，问候所有亲戚长辈；而去看望公婆，则听婆婆安排：要不要去，什么时候去、去几次，全由她说了算。
我妈做饭特别讲究色香味俱全，每个菜的火候、刀工、顺序都有说道。比如她做鱼香肉丝，所有原料必须切成均匀的丝，炒肉丝时油要多，锅要热，当然由此爆发出来的油烟也会绕梁三日。但成品滑而不腻、酸甜带辣，是我从小最爱的“妈妈的味道”。
而我婆婆则更注重营养，做饭以“清淡健康”为第一标准，油烟越少越好。她最常做的是各种煮菜，比如几样新鲜小青菜一起煮一煮，捞出来后滴几滴橄榄油，加点盐，清香恬淡也别有一番风味。她不喜欢炒菜时油烟四起的“剧烈烹饪”，比较在意饭菜是不是原汁原味、排毒顺畅。
妈妈来美国住的时候，我们天天吃香喝辣，大快朵颐，然后默默擦油烟机；而婆婆来时，我们顿顿清肠素食，身心轻盈，周末再出去打个牙祭。不管谁做饭，我都是边吃边频频点头，内心无比感激——只要不是我做饭，吃什么我都“味如甘怡”。
两位母亲都提倡节约，反对浪费，但执行起来的方式却天差地别。
我妈小时候家境清贫，三年困难时期的记忆让她对“储备粮”有一种本能的执念。她常站在我家冰箱前一边叹气，一边说：“你说你这日子过的，冰箱里空空如也，要啥没啥！”
我指着冰箱里的蔬菜、水果、肉类说：“这都够吃一周的了，吃完再买呗！”
但她坚持：家里必须有存货，冰箱必须塞满。至于食物放坏了怎么办？她一边惋惜：“太可惜了，浪费。”一边又果断扔掉，转头继续买新的填满。
婆婆正好相反。她看到冰箱里的东西一多就皱眉：“东西太多了。你知道吗？冰箱里的食物也要呼吸，你得给它们空间。”她的原则是：没用的东西不要买；买了的东西必须用——哪怕只用一次，也算值了，不浪费。
我妈来的时候，所有瓶瓶罐罐、外包装都要留着再利用；婆婆来的时候，用完的洗面奶、护肤品都得剪开包装，把挤不出来的那一撮也要彻底刮干净。
两人唯一统一战线的地方就是节水。每当我刷碗，她们都会像防贼似地盯着我，语重心长地提醒：“省着点儿，我们的地球快没水了。”
上海婆婆和北京妈妈的不同要求，多年来确实时常让我左右为难，但我从未忘记她们身上那份深沉的爱——爱儿女，也爱孙辈。看着两个老太太这许多年来为我们一家的付出，我发自内心地觉得：就算有时有点无所适从，也没什么不能“顺”她们的。
最近先生的弟弟结婚，娶的是个天津姑娘。于是，我们家又即将出现“上海婆婆 + 天津妈妈”的新组合。嘿嘿，我是不是该为人厚道点儿，把我这点南北融合的小心得，好好地传授给她呢？
