2019-3-7 小雨 星期四
今天在学习通APP里学习了一个与挑水果有关的专题——教你挑水果。
先引入一段卖水果的人的经验分享:
“1.建议吃水果根据季节:如西瓜上市的季节吃西瓜,桃子多的日子吃桃子。
2.要挑选大小适中的水果:太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。总之,太大的最好不要买,无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾! 北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的,因为南方果子熟了后不好运输,只能是生的运过来再加工熟,所以尽量吃本地水果也是一个方法。
3.一般一闻、二看,三捏一捏:先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有其它的怪味。二看有没有发黑或者烂的地方。三捏一捏,就不用多说了。
4.挑水果有一个秘诀,无论什么水果,在蒂的部位凹得越厉害就越甜。
5.选水果的原则是颜色好看有光泽的,还要看水果的根部是不是够凹,有没有一个圈圈,有的话就是母的,母的水果比较甜。”
我并没有很认真的看完全篇,只筛选了其中与心脑血管疾病预防或辅疗有关的水果以及能宁神安眠或有抗疲劳作用的水果仔细阅读。
母亲的身体状况不大好,我又不能时常在家。我想每次回去时能带不同的水果给她吃。医生都说吃药没什么大用,水果又能有什么用呢?只是聊胜于无,一点心意罢了。
以下是笔记。
桑葚:一般为4-6月成熟,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉粥样硬化,促进新陈代谢。促进血红细胞的生长,对各种心脑血管疾病有辅疗作用。
芒果:一般为5-7月成熟,对高血压、动脉粥样硬化有预防作用。
菠萝:每年有几次成熟季,含“菠萝元酶”,能帮助消化、改善局部血液循环,对血脂有稀释作用。常吃油腻食品的人食用菠萝可预防脂肪沉积。
苹果:一般为7-8月成熟(也有10月左右成熟的),不同品种成熟时间不同。富含铁、磷,能补脑养血、宁神安眠。临床研究表明,苹果果香有助于治疗抑郁、消除心理压抑感。
龙眼:一般为7-8月成熟,含铁,能促进血红蛋白再生,能补血、补脑,有增强记忆、消除疲劳的作用。
葡萄:一般为8-9月成熟,对神经衰弱、疲劳过度有好处。
板栗:一般为9-10月成熟,含不饱和脂肪酸和维生素,对高血压、冠心病、动脉硬化有辅疗作用。
冬枣:一般为9月下旬到10月中旬成熟,有保持血管畅通的作用,能防止血管壁脆性增加,对高血压、动脉粥样硬化有疗效。
猕猴桃:一般为9-11月成熟,有镇静和预防心血管疾病的作用。它含的天然肌醇有助于脑部活动,能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
荔枝:不同品种成熟时间不同。对大脑组织有补养作用,能改善失眠、健忘、神疲等症。
橘子:一般为秋季成熟,能降血脂,预防动脉粥样硬化。
柿子:10月份左右成熟,有降血压的作用。不宜空腹食用,吃柿子前后不宜饮牛奶、白酒、热汤等。
柚子:一般为10-11月成熟,对高血压、糖尿病、血管硬化有辅助治疗的作用。
注:
[1].不同地区、不同品种的成熟季节有差异,以上时间均为笼统的时间,只为给挑选水果作一个参考。
[2].所有资料均来源于学习通APP中“教你挑水果”专题。