今日冬至,天气晴朗,温暖如春,一点儿也不冷。
朋友圈里都在晒饺子,各种口味的饺子,应有尽有!每个人都沉侵在这幸福时刻,一家人其乐融融!
原来冬至吃饺子还有一个典故,昨天还不了解,今天知道了,故事还得从医圣张仲景说起。
他是南阳涅阳人,
著作有《伤寒杂病论》,
集医家之大成,
被历代医者奉为经典。
东汉时他曾任长沙太守,
访病施药,大堂行医,
后毅然辞官回乡,
为乡邻治病。
其返乡之时,
正是冬季,
他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,
饥寒交迫,
不少人的耳朵都冻烂了,
便让其弟子在南阳东关搭起医棚,
支起大锅,
在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”
医治冻疮。
他把羊肉和一些驱寒药材
放在锅里熬煮,
然后将羊肉、药物捞出来切碎,
用面包成耳朵样的“娇耳”,
煮熟后,分给来求药的人
每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。
人们吃了“娇耳”,
喝了“祛寒汤”,
浑身暖和,两耳发热,
冻伤的耳朵都治好了。
后人学着“娇耳”的样子,
包成食物,
也叫“饺子”或“扁食”。
冬至吃饺子,
原来是不忘“医圣”张仲景
“祛寒娇耳汤”之恩。
至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,
冻掉耳朵没人管”的民谣。
朋友们,你们是什么时候了解了呢?
过了今天,温度就降下来了,寒冬腊月就来了,大家一定注意保暖哦!