冬至吃饺子的典故

      今日冬至,天气晴朗,温暖如春,一点儿也不冷。

      朋友圈里都在晒饺子,各种口味的饺子,应有尽有!每个人都沉侵在这幸福时刻,一家人其乐融融!

    原来冬至吃饺子还有一个典故,昨天还不了解,今天知道了,故事还得从医圣张仲景说起。

他是南阳涅阳人,

著作有《伤寒杂病论》,

集医家之大成,

被历代医者奉为经典。

东汉时他曾任长沙太守,

访病施药,大堂行医,

后毅然辞官回乡,

为乡邻治病。

其返乡之时,

正是冬季,

他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,

饥寒交迫,

不少人的耳朵都冻烂了,

便让其弟子在南阳东关搭起医棚,

支起大锅,

在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”

医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材

放在锅里熬煮,

然后将羊肉、药物捞出来切碎,

用面包成耳朵样的“娇耳”,

煮熟后,分给来求药的人

每人两只“娇耳”、一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”,

喝了“祛寒汤”,

浑身暖和,两耳发热,

冻伤的耳朵都治好了。

后人学着“娇耳”的样子,

包成食物,

也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子,

原来是不忘“医圣”张仲景

“祛寒娇耳汤”之恩。

至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,

冻掉耳朵没人管”的民谣。

    朋友们,你们是什么时候了解了呢?

    过了今天,温度就降下来了,寒冬腊月就来了,大家一定注意保暖哦!

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