兴趣是最好的老师。从这半辈子的工作和生活的经验来看，但凡在自己感兴趣上的事，学得快，干得快，也有持续性的动力。相反，不感兴趣的事，怎么都觉得别扭，咋做也做不好，还容易烦。比如，因为我家夫人有一手好厨艺，饭来张口惯了，她不在的时候这个别扭，要不就凑合两口，要不就外食了。这两年从事自然农耕事业，意识到外食不好，饮食是个头等大事，也马虎不得，尤其是不能对孩子的饮食马虎；所以，开始尝试偶尔给孩子们做点饭菜，慢慢这兴趣就被培养出来了。现在我家儿子说，妈妈做饭第一，爸爸做饭第二。听这话时，心里那个得意。因此，要想做好事情还是要发展出对这事情的兴趣。
在孩子成长中发展兴趣也是重要的因素。经常听到成人在聊到儿时所受教育的时候说：我数学不好，因为几年级的时候来了一个数学老师，我很不喜欢他，他对我也不好，所以就没兴趣了。这似乎是个常态，孩子在课任老师对他好的时候特别爱这科的学习，而如果遇到困难或折难，便基本偏废了这科。所以，成人对孩子兴趣的培养至关重要。当然，孩子要找到真正的兴趣还是需要很漫长的时间去发现的。因为每个孩子都完全不同，成人应当有耐心去等待和发现。
兴趣是创造力的源泉。比如我家闺女，从小爱画画。只要闲暇时间，便是拿起画笔。我们也没给她找老师，但是她的画经常被交口称赞。她自己也因此，发展出很大的自信来。不止在画画，在她愿意去承担的事项上，都能有很好的结果。而我自己，自承是没有任何艺术细胞的。但我有我的兴趣，比如爱码字。所以，从去年开始坚持日更简书，迄今已四百余天，愈写愈形成习惯，一日不书，便抓耳挠腮，难以入眠。兴趣便形成了做事的内驱力，不用扬鞭自奋蹄了。
当然，很多兴趣不是一出生就带来的，是后天逐渐发展出来的。发展兴趣一节，无论成人或孩子，秉持几个基本态度：
一是环境，要给自己的兴趣营造一个环境。暑期回家遇到一位家乡的民间高人，画家，古琴演奏家，也是茶艺大师。这个茶艺可不是花拳绣腿，而是真正的识茶，制茶，品茶。你和他一起喝茶，真正是种享受，他会从茶的品种、种植、工艺、泡茶方法，香味来源等等剥丝抽茧，让你喝得明白，喝出真正的学问。我们有聊起他的学茶过程，便是自己给自己创造了一个环境，能够在环境中有机会向大师学习。
二是师长。兴趣发展要走上一定的高度，还是需要名师指点。如我这民间茶道高手朋友，如果遇不上名师，也无今日之成就。而有名师指引，便能少走许多弯路。再比如我家夫人的厨艺学习。一开始是无师自通，对食材和搭配有天生的直觉和美感。后进一步发展，也先后拜台湾素食烹调协会会长陈瑞珍女士和法国素食大师奕夫老师为师。自身基础加上名师的点拨，便激发了更大的创造。
三是坚持。一门兴趣，要发展到一定高度，还是需要相对长的周期，经过足够的困难艰苦的考验，才可能成就。如郎郎，有今天的成就，有天赋才能在，但也离不开郎爸长期的坚持培养。很多事，放放就放过去了，但是，唯有坚持，才可能真正走出来，成就自己一个符号或名片。
今天我们在家庭和社区，包括学校，陪伴孩子，便是从保护孩子的兴趣出发，慢慢的挖掘探索，直到他们找到自己的方向。
在社区中发展众筹有机生活的探索，也是要找到对有机生活有足够的兴趣的个人，这样才能有持续的动力去推动有机生活的铺展，才能慢慢影响和打动更多的人投入到有机的事业中来。所以，我们只需要有足够的耐心，慢慢去祝福与等待。
一切基于兴趣出发的创造，相信都会是最美好的呈现！
