绍兴年间的西湖画舫上，宋高宗赵构面对一碗民间进献的鱼羹突然失神——这是汴京遗民宋五嫂用江南鲈鱼复刻的旧味：

鲈鱼雪白的蒜瓣肉上，淋的仍是汴京老方子的姜醋汁，只是临安的姜，终究比不得中原的辛辣。

对于在汴梁出生、长大的赵构来说，来自汴梁的鱼羹是他年少时的味道。

倘若没有这碗鱼羹，南渡后的赵构该如何确认汴京真实存在过？历史没有答案，但《人生幸事，八九不离食》会让你明白：当语言失效时，食物永远是最忠实的记忆载体。

而人类也早就在餐桌上，默默完成了无数次自我修复的仪式。

在500万关注的高人气作者张佳玮笔下，无论是寒冬热乎乎的烤地瓜，清晨烫手的韭菜合子，雨天热腾腾的火锅，还是异域嚼着既有脆劲又带着饱满的韧香的炸章鱼、烤火鸡……都似乎带着一股食物烹制后的烟火气，那些温暖治愈的文字，将带领读者去探寻其中的故事，去重新认识那些熟悉的食物，在味蕾的欢愉中，打败当下的疲惫。

我们也都有过这样的经历：说起家乡的美食就会滔滔不绝，倘若正好遇到有人吃过并认可你说的，那更是开心的眉飞色舞。

我们回忆那些吃的东西，就仿佛回到那个地方，看到一起吃的人，重启当时的情境，心也随之静了下来。

我们随着描述重温的，或许，不止是吃食，还有吃时的心情，以及那一刻的幸福时光。

过去，只有在特定的日子才吃好东西。比如，冬至吃饺子，吃汤圆；比如，出门饺子，进门面，其实就是找个由头，把当时最好吃的吃一下而已。

现在年味为什么没有过去浓？总让人想起小时候对过年的热闹？

因为如今的生活好了，少了对美食的期盼。

但美食对人的治愈却没变。

开心了，要去吃一餐；难过了，更要靠美食来安慰自己。

尤其在寒冷的冬夜，在各色冷硬的障碍之间周旋碰壁后，吃到一口熟悉又温暖的食物，会让人在茫茫无措的世上找到点熟悉的东西，获得一点掌控感，得到一点慰藉。便觉得，纵然未来茫茫，也能继续下去。

但最能治愈人的，并不是食物。

古龙开过最有效的药方，是让绝望者去菜市场——闻着萝卜丝饼与臭豆腐的混香，听着剁肉声与讨价还价声的交响，再硬的壳也会被蒸汽熏出裂缝。

在满菜场的人流和他们呼吸呵出来的白气中，谁都会重新萌发对生活的热爱吧。

无论是市井之徒还是致力于精神世界的人，都难以摆脱这民间的快乐，到处一片光芒、烟尘、叫喊、欢乐和嘈杂，生命力满溢的狂欢。

这种狂欢的魔法，连最顽固的味觉偏见都能融化——

曾被欧洲贵族视作“阿拉伯药汤”的咖啡，如今成了打工人续命的拿铁（浓缩咖啡+鲜牛奶：米兰式的严谨配方）

而把茶道玩成玄学的陆羽，若看到“芋泥波波奶茶”的订单，怕要惊得泼了手中茶盏吧？

你看，人类总能把陌生的变成亲切的，把苦涩的调成甘甜的。

当放下已有偏见限制后，各种味道都试一试，也许，就能发现真正的完美搭配。

像西瓜+山羊奶酪+蜂蜜，据说相当好吃，香蕉泥+盐咖啡，味道也不错呢。

生活中，我们期待太多 ，想要得到太多，容易陷入焦虑、迷茫与无助之中。

但没有什么是一顿美食解决不了的，如果有，那就两顿，烦恼会随着饱嗝，烟消云散。

生活的本质不过是一杯黑咖啡，《人生幸事，八九不离食》教会我们，如何把它调成自己的治愈配方——加记忆的甜，兑烟火气的奶，再撒一点冒险的肉桂粉。

毕竟，所有乡愁都是消化不了的月光，而胃知道心在哪里。